Fiind un material durabil, dar blând, cojile de nucă de cocos sunt folosite pentru a crea ustensile de gătit care sunt ideale pentru utilizare cu aproape orice tip de vase de gătit. Iată câteva exemple de diferite tipuri de ustensile de bucătărie din nucă de cocos și cum pot fi folosite în cel mai bun avantaj.
Crearea ustensilelor de bucătărie din nucă de cocos urmează o metodă veche, care a fost folosită de secole în mediile tropicale. În esență, cojile de nucă de cocos sunt uscate și apoi secționate pentru a forma baza pentru diferitele tipuri de ustensile care sunt comune în scopuri de gătit. După ce lemnul de cocos este modelat, articolele sunt șlefuite pentru a obține o suprafață netedă. În urma procesului de șlefuire, lemnul este sigilat cu un finisaj care împiedică lichidele să pătrundă în lemn și să-l slăbească în timp. Rezultatul final este un set de ustensile de bucătărie care poate rezista cu ușurință ani de zile.
Unul dintre cele mai importante aspecte ale ustensilelor din nucă de cocos este că pot fi folosite în siguranță cu vase de gătit acoperite rezistent la lipire. Spre deosebire de ustensilele metalice, textura ustensilelor este mult mai puțin probabil să creeze zgârieturi sau să deterioreze în orice mod stratul de protecție. Ca un avantaj secundar, ustensilele de bucătărie din nucă de cocos pot rezista la o cantitate mare de căldură. Acest lucru le face superioare multor tipuri de ustensile de gătit din plastic, care ar putea să nu poată rezista rigorilor utilizării zilnice. Pentru persoanele care preferă să folosească vase de gătit acoperite rezistente la lipire și la pete, ustensilele din nucă de cocos sunt o alegere evidentă.
Printre cele mai comune dintre toate ustensilele de bucătărie din nucă de cocos sunt lingurile mari. Lingurile cu coajă de nucă de cocos sunt de obicei suficient de solide pentru a fi folosite, chiar și atunci când se prepară cantități mari de supe, tocane sau ciorbe. Ele sunt, de asemenea, la îndemână atunci când se prepară cantități mari de orez sau se amestecă ingredientele din caserolă. Lingura cu fantă de nucă de cocos este un mixer ideal pentru alimente care conțin mai puțin lichid, prin lingura convențională de nucă de cocos funcționează bine atunci când adăugați lichide la o rețetă.
Spatula cu coajă de nucă de cocos este un alt exemplu de ustensile obișnuite de bucătărie din nucă de cocos. Finisajul neted al materialului din nucă de cocos face să răsturnați totul, de la ouă la hamburgeri și piept de pui, rapid și ușor, fără zgârieturi pe suprafața tigaii. Spatula se spala curat in chiuveta sau poate fi pusa in masina de spalat vase impreuna cu tacamurile.
Există câteva alte exemple de ustensile de bucătărie din nucă de cocos, cum ar fi oală, clește pentru salată și lame de amestecat. Ca o alternativă la ustensilele din plastic, ustensilele din nucă de cocos durează un număr de ani, își păstrează foarte bine aspectul și ajută la prelungirea duratei de viață a vaselor de gătit acoperite.