O reacție alergică la scoici și alte crustacee poate varia de la ușoară până la care poate pune viața în pericol. Unele dintre simptomele cel mai frecvent raportate includ curgerea nasului, tusea și respirația șuierătoare. Reacțiile cutanate pot implica o erupție cutanată cu mâncărime, cum ar fi urticaria sau eczema. Greața, vărsăturile și durerile abdominale sunt, de asemenea, simptome potențiale ale unei alergii la midii. Cel mai sever tip de reacție este cunoscut sub numele de anafilaxie și poate duce la umflarea gâtului, dificultăți de respirație și pierderea conștienței. Deoarece acest tip de reacție alergică poate fi fatală, trebuie solicitată asistență medicală de urgență oricând se suspectează o alergie la fructe de mare.
În cele mai ușoare cazuri, o reacție alergică la midii poate produce simptome similare cu cele ale alergiilor sezoniere sau ale răcelii comune. Mâncărimea, lăcrimarea ochilor și nasul care curge sunt printre simptomele cel mai frecvent raportate. Tusea, respirația șuierătoare sau scurtarea respirației pot apărea, de asemenea, la scurt timp după consumul de midii. Cei care au boli respiratorii, cum ar fi astmul sau bronșita, pot observa o agravare a simptomelor în urma expunerii la fructe de mare.
Unii oameni pot dezvolta o alergie la midii care afectează în principal pielea. Mâncărimea poate fi prezentă cu sau fără erupție cutanată, deși erupția cutanată este un răspuns comun la alergeni. O erupție crescută și uneori dureroasă, cunoscută sub numele de urticarie, apare adesea pe mai multe zone ale corpului. Petele uscate, descuamate de piele, asemănătoare eczemei, sunt adesea cauzate de o reacție alergică.
Simptomele gastrointestinale care apar la scurt timp după masă pot indica o reacție alergică la midii. Durerea abdominală sau crampele pot fi însoțite de greață, vărsături sau diaree. Dacă aceste simptome persistă sau devin severe, se poate dezvolta deshidratare. Sângele din scaun sau vărsăturile pot sugera că au apărut leziuni grave ale tractului digestiv și trebuie consultat imediat un medic.
Anafilaxia este un tip relativ comun de reacție alergică la midii și se poate dovedi a fi fatală în câteva minute. Fața începe adesea să se umfle, extinzându-se rapid la limbă și gât. Această umflare severă poate face ca respirația să devină dificilă sau chiar imposibilă. Nivelurile tensiunii arteriale pot scădea brusc și pot duce la amețeli, convulsii sau pierderea conștienței.
O reacție alergică ușoară la midii poate deveni severă într-o clipă, așa că se recomandă întotdeauna asistență medicală promptă dacă se suspectează o alergie. Ori de câte ori este posibil, trebuie chemată o ambulanță pentru a transporta pacientul la cel mai apropiat spital. Îngrijirea de susținere, cum ar fi eforturile de resuscitare și terapia cu oxigen pot începe înainte ca pacientul să ajungă la spital, crescând foarte mult șansele de supraviețuire.