Plantarea cu succes a cimbru, fie în interior, fie în aer liber, este relativ ușoară, deoarece este o plantă rezistentă, care poate înflori în majoritatea condițiilor naturale. Semințele de cimbru durează de la șase până la 12 zile pentru a germina, iar plantarea de cimbru în aer liber ar trebui făcută numai atunci când orice pericol de îngheț a trecut. Cultivarea ierburilor în interior, totuși, se poate face pe tot parcursul anului și, deși cimbrul preferă soarele plin, va crește bine cu soare parțial și, de asemenea, sub lumini fluorescente standard.
Există aproximativ 350 de specii de plante de cimbru, dar cele mai comune soiuri sunt plante răspândite și rezistente, care necesită puțină atenție pentru a se dezvolta. Când plantați cimbru, este bine să pierdeți perioadele de udare de rutină, deoarece îi plac condițiile uscate și va crește bine în soluri stâncoase și de-a lungul granițelor. Soiurile comune și populare de cimbru includ Thymus x citriodorus Aureus, care are parfum de lămâie, și T.pseudolanuginosus cunoscut sub numele de Cimbru lânos, care se întinde ca un fel moale de acoperire a solului. Cimbrul de Chimen, sau T.herba-barona, are, de asemenea, o creștere joasă, cu flori roz pal și are un miros care amintește de semințele de chimen. Perene în natură, odată plantat într-o grădină, cimbrul va continua să revină an de an.
Cultivarea ierburilor dintr-o sămânță poate părea un proces obositor la început, deoarece ierburile precum cimbrul întârzie să iasă inițial. Unii experți în grădină recomandă să nu-l recoltezi deloc în primul an, dar, dacă este înfloritor, butașii pot fi luați la mijlocul verii, chiar înainte de a începe să înflorească, și va continua să crească până când va apărea înghețul în toamnă. Udarea excesivă sau suprafertilizarea atunci când plantați cimbru se va dovedi dăunătoare creșterii acestuia și, de fapt, nu ar trebui să aibă deloc nevoie de îngrășământ decât dacă solul este de o calitate extrem de proastă sau lipsit de nutrienți organici.
Mulcirea plantei în aer liber cu paie poate ajuta la protejarea acesteia de secetă și temperaturi scăzute. În sudul cald și umed al Statelor Unite, poate fi predispus la daune de insecte sau boli în aer liber, așa că ar trebui pornit în interior până când se stabilește bine înainte de transplantare. După trei până la patru ani de creștere, cimbrul va începe să devină lemnos și să producă mai puține frunze. În acest moment, este necesar să îl îndepărtați și să plantați semințe proaspete.
Plantarea de cimbru va da, de obicei, o plantă înfloritoare, cu flori frumoase, care are multe utilizări ornamentale și culinare, inclusiv ca aromă pentru marinate și sosuri. Utilizările pentru cimbru poate fi urmărită în istoria multor culturi. A fost cultivat de mănăstiri din Europa în Evul Mediu ca remediu pentru tuse și digestiv și este folosit în tratamentele moderne antibacteriene și antifungice, precum și pentru afecțiunile respiratorii.