O grădină în stil baroc este un tip de grădină care este proiectată folosind forme geometrice, de obicei cercuri, dreptunghiuri și triunghiuri. De asemenea, poate fi proiectat cu modele neregulate făcute din vârtejuri și linii curbe, astfel încât atunci când grădina este privită de sus, poate arăta ca un labirint mai mare decât viața sau o emblemă. Grădinile în stil baroc necesită de obicei suprafețe mari de teren care să poată găzdui peisajele lor artistice și dramatice.
Popularitatea grădinilor baroc a apărut în Franța din secolele al XV-lea și al XVI-lea, deși conceptul din spatele grădinii își are originea în Italia în perioada renașterii sale, când domeniile științei și matematicii au cunoscut multe progrese. Principiul de bază din spatele unei grădini în stil baroc este atribuit în mare măsură teoriilor lui Renée Descartes, în special teoriei conform căreia spațiul infinit poate fi împărțit în părți finite. Simetria a fost, de asemenea, un element important în grădinile baroc, dar acest lucru nu limitează designul în a avea modele elaborate.
O altă caracteristică a unei grădini în stil baroc este gardurile înalte de plante care conferă grădinii designul său structurat. Aceste garduri vii ar putea atinge înălțimea taliei unei persoane obișnuite sau chiar pot fi mai înalte decât o persoană, făcându-i pe oaspeți să se simtă ca și cum ar merge printr-un labirint. Închise în gard viu ar putea fi paturi de flori, statui sau copaci de formă uniformă, care oferă grădinii mici explozii de varietate în înălțime și forme. Băncile și foișoarele mai mici pot fi, de asemenea, conținute în interiorul gardurilor vii, pentru a oferi grădinii o anumită funcționalitate ca loc de întâlnire sau ca sanctuar privat. Uneori, florile în sine ar fi gardurile vii, dând grădinii un contur colorat printre fundalul verde al ierbii.
De obicei, proiectarea unei grădini baroc ar începe cu un punct focal în mijlocul lotului, de obicei subliniat de o structură mică, cum ar fi un foișor, o statuie masivă sau o fântână largă. Chiar și o cascadă artificială ar putea fi ridicată în centru. Din acel punct focal, grădina ar fi împărțită folosind linii drepte, la fel ca felul în care o felie de pizza este tăiată în părți egale. Aceste părți ar fi apoi proiectate individual, dar ar trebui să aibă întotdeauna coeziune în ansamblu.
Întreținerea unei grădini în stil baroc poate fi foarte solicitantă, deoarece gardurile vii, paturile de flori și copacii ar trebui să aibă întotdeauna tăierea constantă pentru a-și menține forma și udarea pentru a-și păstra culorile vibrante. Fântânile, iazurile mici și cascadele ar trebui, de asemenea, curățate în mod regulat. Nu numai că întreținerea unei grădini în stil baroc este o provocare, dar poate fi și foarte costisitoare. Doar achiziționarea de statui și construcția de iazuri și cascade artificiale au costat o mulțime de bani, ca să nu mai vorbim de alimentarea cu apă a întregii grădini și angajarea mai multor muncitori pentru întreținerea grădinii. Acesta este motivul pentru care a avea grădini în stil baroc în perioada barocului a fost un simbol al bogăției, puterii și statutului social, ca să nu mai vorbim de rafinament și gust elegant.