Îngrășământul cu nitrat de amoniu este un îngrășământ chimic produs industrial. Are formula chimică NH4NO3 și este folosit în primul rând pentru a crește conținutul de azot al solului. Acest tip de îngrășământ este vândut de obicei sub formă granulară, deși sunt posibile alte preparate și combinații. De obicei, este ieftin, dar poate fi dificil de obținut deoarece poate fi folosit ca ingredient în crearea de explozibili improvizați și, prin urmare, este supus reglementărilor în unele zone.
Un îngrășământ standard este evaluat cu o serie de trei numere, care indică concentrația celor mai vitali trei nutrienți pentru plante din îngrășământ. Primul număr indică procentul din amestec care este azot, al doilea număr, procentul de fosfor, iar al treilea număr, procentul de potasiu. Îngrășământul cu azotat de amoniu conține un procent foarte mare de azot și are un rating de 34-0-0, ceea ce indică faptul că, dacă un îngrășământ conține numai azot de amoniu, acesta va consta din 34% azot.
Producția de îngrășământ cu azotat de amoniu este un proces complicat. Amoniacul, unul dintre elementele cheie, este un gaz la temperatura camerei, iar acest gaz trebuie combinat cu acid azotic pentru a produce îngrășământ. Produsul final al acestei reacții este o substanță solidă albicioasă, nitrat de amoniu, care este destul de stabilă, sigură și ușor de lucrat. Acest proces de inginerie chimică, deși dificil, poate fi adaptat ușor și ieftin la producția la scară foarte mare, ceea ce înseamnă că acest îngrășământ este de fapt destul de ieftin.
Aplicarea corectă a îngrășământului cu azotat de amoniu necesită o evaluare a calităților plantelor și solului pe care va fi aplicat. Azotatul de amoniu poate fi apoi aplicat în cantități suficiente pentru a menține nivelul de azot al plantelor, adesea ierburilor sau pomilor fructiferi, cărora se aplică. Acest îngrășământ este ieftin și suficient de sigur încât poate fi folosit în cantități mari și pe suprafețe mari. De obicei, plantele care au fost fertilizate cu succes cu azotat de amoniu vor crește mai viguros și vor prezenta o culoare mai sănătoasă și mai verde, deoarece azotul este esențial pentru a permite fotosinteza.
Cel mai semnificativ dezavantaj al îngrășământului cu azotat de amoniu, în afară de procesul relativ complicat de producție, este utilizarea sa ocazională ca exploziv improvizat. Este o componentă a unui tip foarte popular de exploziv de casă, varietatea folosită în atentatul cu bombă din Oklahoma City din 1995. Acest potențial de abuz a dus la reglementarea îngrășământului în unele regiuni, în ciuda utilizării sale pe scară largă în fermă și agricultură.