O mașină de gheață în fulgi este o mașină de făcut gheață care produce așchii mici sau fulgi de gheață întărită. Fulgii de gheață pot fi folositori pentru activități precum crearea de prezentări de alimente congelate și răcite în care oamenii vor vedea gheața și trebuie să arate îngrijită și plăcută din punct de vedere estetic. Producătorii de mașini de gheață pot oferi mașini de gheață în fulgi în gamele lor de produse, împreună cu echipamente care pot fi configurate pentru a produce mai multe tipuri de gheață, inclusiv fulgi.
Este posibil să achiziționați gheață în fulgi preparată, dar pentru aplicații la scară largă sau frecvente, o mașină de gheață poate fi o modalitate mai eficientă de a merge. Mașina de gheață în fulgi procesează apa care poate fi filtrată sau tratată în alt mod pentru a produce volume variate de gheață. Cu cât aparatul este mai mare, cu atât poate păstra și depozita mai multă gheață. Companiile care selectează o mașină de gheață cu fulgi ar putea dori să ia în considerare cantitatea de gheață pe care o folosesc zilnic pentru a determina ce dimensiune să cumpere.
În serviciile de alimentație, gheața în fulgi poate fi utilă pentru blaturile pentru carne și fructe de mare, precum și pentru vitrinele tip bufet, unde alimentele trebuie să fie pe gheață pentru a rămâne într-un interval de temperatură sigur. Este, de asemenea, utilizat în producția de cocktailuri și alte băuturi de specialitate. Aspectul uniform al gheții o poate face mai plăcut la vedere și, de asemenea, se împachetează bine pentru a oferi o răcire uniformă, conformându-se cu o varietate de forme de recipient, inclusiv tăvi și boluri. Un pat de fulgi de gheață tinde să fie mai stabil decât chipsurile sau cuburile.
Acest produs poate fi folosit și în aplicații de îngrijire a sănătății. Mostrele medicale trebuie adesea ambalate în gheață pentru un tranzit sigur. O mașină de gheață cu fulgi produce gheață de dimensiuni constante, care va fi ușor de împachetat, asigurând o răcire uniformă și constantă. Flacoanele de probă trebuie încă fixate cu grijă pe patul de gheață pentru a reduce riscul de rupere și contaminare.
Închirierea mașinilor de gheață în fulgi sunt disponibile pentru evenimente precum nunți, unde oamenii ar putea avea nevoie de o aprovizionare temporară cu fulgi de gheață. Companiile de închiriere pot furniza o mașină și pot oferi asistență și cu conexiunile, pentru a se asigura că funcționează corect. Pentru companiile care iau în considerare achiziționarea unui utilaj, echipamentele folosite și recondiționate pot fi o opțiune dacă prețul de vânzare cu amănuntul este prea mare. De asemenea, poate ajuta să calculați achiziționarea unei mașini de gheață în fulgi față de cumpărarea de gheață după cum este necesar, pentru a vedea cât timp ar dura echipamentul să se plătească singur.