Chlorofil to zielony pigment występujący w roślinach, który umożliwia wchłanianie światła słonecznego i przekształcanie w energię. Uważa się, że ten pigment jest niezbędny dla zdrowia i przetrwania rośliny. Kompleks chlorofilowy to suplement diety wytwarzany z chlorofilu w celu zapewnienia ludziom tych samych korzystnych właściwości. Suplementy te można otrzymać w kapsułkach żelowych, kapsułkach płynnych zwanych perlami oraz w postaci płynnej.
Suplementy zawierające kompleks chlorofilu są uważane za bardziej korzystne niż zwykłe gotowanie i spożywanie zielonych warzyw, ponieważ długotrwałe gotowanie zmniejsza ilość obecnego chlorofilu. Suplementy są zwykle wytwarzane z lucerny, która zawiera bardzo wysoki poziom pigmentu i jest również chętnie uprawiana. Rośliny, które mogą wchodzić w skład kompleksu to: gryka, groszek i ekstrakt z soi. Większość kompleksów jest rozpuszczalna w tłuszczach i zawiera witaminy K, A, E i F. Ważnymi składnikami są również kwas foliowy, żelazo i wapń.
Uważa się, że stosowanie kompleksu chlorofilu przynosi wiele korzyści zdrowotnych. Zawarta w kompleksie witamina K pomaga w utrzymaniu gęstości kości, a także wspomaga krzepnięcie krwi. Podobny w strukturze do hemoglobiny, chlorofil poprawia tworzenie hemoglobiny oraz produkcję i zdrowie czerwonych krwinek. Pomaga również zachować integralność naczyń włosowatych i rozszerzać naczynia krwionośne.
Jako środek przeciwzapalny uważa się, że chlorofil jest korzystny w utrzymaniu prawidłowego układu odpornościowego. Działa również jako środek przeciwbakteryjny i przeciwutleniający. Witamina E obecna w kompleksie chlorofilowym jest reklamowana jako pomoc w zaburzeniach równowagi hormonalnej, a obecne fitoestrogeny są szczególnie pomocne w równoważeniu poziomu estrogenów. Błonnik i saponina w lucernie mogą odgrywać kluczową rolę w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu.
Kompleks chlorofilowy ma również wspomagać utrzymanie przewodu pokarmowego, działając łagodnie odtruwająco i normalizując wydzielanie kwasów trawiennych. To z kolei może złagodzić zaparcia i zredukować zapachy, takie jak nieświeży oddech. Suplementy mogą być również przydatne u pacjentów cierpiących na wrzody i zapalenie jelita grubego, ponieważ wspomagają produkcję błon śluzowych przewodu pokarmowego.
Pigment może mieć w przyszłości zastosowanie w profilaktyce i leczeniu nowotworów. Działający przeciwrakowo, dzięki zawartości beta-karotenu, kompleks chlorofilowy zmniejsza wiązanie czynników rakotwórczych w narządach takich jak wątroba. Wreszcie, suplementy są promowane w celu utrzymania zdrowia nerek poprzez rozpuszczanie kamieni szczawianu wapnia, chelatację metali ciężkich i zwiększenie dostarczania magnezu.