Co to jest pełzający tymianek?

Tymianek pełzający to pachnące zioło, które często stosuje się w celu dodania koloru do ogrodu lub dodania smaku do przepisu. Pierwotnie rosnąca w Europie śródziemnomorskiej, jej wszechstronność zapewniała eksport, a obecnie rośnie na całym świecie. W przeciwieństwie do tegoianku zwyczajnego, który rośnie pionowo i ma około 12 cm wysokości, pełzający tymianek pozostaje nisko nad ziemią, zwykle osiągając od 30.5 do 2 cm wysokości. Zamiast rosnąć w górę, zamiast tego rozciąga się, aby pokryć obszar 4 cali (5.1 cm), a w niektórych przypadkach nawet więcej, co czyni go idealnym wyborem do pokrycia gruntu.

Jako roślina okrywowa, tymianek płożący jest mocnym, łatwym w utrzymaniu wyborem, zdolnym do rozwoju w różnych klimatach i przy różnym nasłonecznieniu. Pozostaje zielony przez cały rok i wytwarza różowe kwiaty, które kwitną przez całe lato. Niski profil tymianku płożącego sprawia, że ​​nie wymaga koszenia ani przycinania, a ze względu na jego zdolność do przetrwania regularnego ruchu pieszego jest często używany do wypełniania przestrzeni między płytami chodnikowymi. Jest to również powszechna cecha w architekturze krajobrazu, często umieszczana na pierwszym planie lub wypełniająca luki między większymi roślinami.

Chociaż używany do gotowania rzadziej niż pospolity tymianek, tymianek płożący jest ziołem i może być używany do przygotowywania posiłków. Tymianek może być używany jako świeży lub suszony do przyprawiania różnorodnych potraw i jest niezbędnym elementem stylów gotowania na całym świecie. Pszczoły również lubią tymianek, a miód produkowany z nektaru tymiankowego ma wyrazisty smak.

Tymianek jest również jednym z najwcześniejszych zarejestrowanych środków ziołowych i ma duże znaczenie w tradycji, mitach i folklorze. Starożytni Egipcjanie używali tego zioła do leczenia zarówno bólów głowy, jak i koszmarów sennych już od 1600 roku pne Starożytni Grecy wierzyli, że tymianek ma właściwości oczyszczające i używali go w swoich świątyniach. Niektóre legendy sugerowały związek między tymiankiem a światem wróżek, który William Szekspir zawarł w Śnie nocy letniej.

W czasach nowożytnych tymianek zachowuje swoją leczniczą reputację. Jako środek antyseptyczny, pełzający tymianek może być stosowany w herbacie w leczeniu bólu gardła lub stosowany miejscowo do dezynfekcji skaleczeń i zadrapań. Tymianek ma również właściwości wykrztuśne, dzięki czemu jest przydatny w leczeniu zatorów. Był również stosowany w leczeniu krztuśca, kolki i zapalenia oskrzeli. Podobno tymianek łagodzi również wzdęcia i niestrawność. Oczywiście przed leczeniem jakiegokolwiek poważnego schorzenia należy zasięgnąć profesjonalnej porady lekarskiej.