Kieliszki INAO to szczególny rodzaj kieliszków do wina, które są certyfikowane i zatwierdzone do użytku przez Institut National des Appellations d’Origine. W większości przypadków kieliszki INAO są używane podczas próbowania i degustacji wina, takich jak te prowadzone w wielu winnicach. Kieliszki są również uważane za idealne do profesjonalnej degustacji wina. Oto kilka faktów na temat fizycznej konstrukcji i właściwości kieliszków INAO oraz dlaczego te szczególne kieliszki są preferowane podczas próbowania wina.
Okulary INAO są zwykle projektowane w kształcie zbliżonym do tulipana. Podobnie jak w przypadku wszystkich kieliszków do wina, kieliszki INAO zbudowane są z płaskiej podstawy, nóżki i miski. Zazwyczaj miska jest zaprojektowana do przechowywania od pięciu do ośmiu uncji wina na raz. Wzór tulipana miski jest niezbędny podczas profesjonalnej degustacji wina, ponieważ kształt ułatwia obracanie zawartością wewnątrz miski, umożliwiając odpowiednie napowietrzenie wina przed degustacją. Okulary INAO są zawsze wykonane z przezroczystego szkła. Dzięki temu degustator wina może również wziąć pod uwagę wino w oparciu o klarowność płynu i intensywność koloru. Wreszcie, uproszczona konstrukcja kieliszków INAO ułatwia degustatorowi kafelkowanie miski do tyłu i do przodu, co pozwala degustatorowi na spróbowanie aromatu wina, gdy osadza się na ściankach kieliszka.
Podczas gdy kieliszki INAO zostały specjalnie zaprojektowane do użytku profesjonalnych degustatorów wina, winiarze, którzy lubią dostarczać próbki gościom winnicy, również często je preferują. Oprócz używania podczas degustacji wina i imprez degustacyjnych w winnicach, wielu sprzedawców detalicznych, którzy oferują duży wybór win, używa również kieliszków INAO jako sposobu dostarczania próbek stałym klientom i innym kupującym, którzy szukają odpowiedniego wina na daną okazję.
Kiedyś produkt dostępny tylko we Francji, okulary INAO można teraz znaleźć w wielu miejscach na całym świecie. Sklepy oferujące szeroki wybór win i akcesoriów do wina często zawierają kieliszki INAO jako część swojej oferty. Możliwość robienia zakupów przez Internet umożliwiła również uzyskanie okularów INAO w bardzo rozsądnych cenach. Niezależnie od tego, czy jest to amatorski miłośnik dobrego wina, czy profesjonalista, który zarabia na życie, degustując wino, kieliszki INAO są idealnym medium do oceny koloru, przejrzystości, bukietu oraz smaku i tekstury każdego wina.