Astaksantyna jest silnym przeciwutleniaczem, który naturalnie występuje w różnych organizmach morskich, w tym w krylu, krewetkach i łososiu. Sklasyfikowany jako karotenoid w klasie terpenów fitochemikaliów, naturalnie występujący składnik odżywczy jest znacznie silniejszy niż przeciwutleniacze, takie jak witamina E. Ten konkretny karotenoid można również wytwarzać syntetycznie.
Istnieje wiele źródeł astaksantyny. Oprócz różnych gatunków ryb ten suplement diety można również zbierać z drożdży, a nawet z piór kilku ptaków. Wraz z przyjmowaniem przeciwutleniacza poprzez spożywanie ryb, można również zakupić produkt w postaci kapsułek i tabletek do stosowania jako codzienny suplement diety lub jako dodatek do innych pokarmów.
Nie jest niczym niezwykłym, że syntetyczna i naturalna astaksantyna jest stosowana jako składnik pasz dla kurczaków, krewetek i łososi. Odżywka pomaga nadać kolor mięsu i jajom, a także promować wzrost. To sprawia, że włączenie astaksantyny jest idealne do stosowania w gospodarstwach, w których aktywnie hodowane są na sprzedaż krewetki, kurczaki i łososie.
Dla ludzi astaksantyna jest cennym przeciwutleniaczem. Ta właściwość sprawia, że składnik odżywczy jest idealny do wzmocnienia funkcji układu odpornościowego. Dzięki temu może mieć korzystny wpływ na zapobieganie rozwojowi chorób serca. Ponieważ astaksantyna przenika przez barierę krew-mózg, może również korzystnie wpływać na funkcjonowanie mózgu, oczu i układu nerwowego.
Skuteczność astaksantyny jako przeciwutleniacza jest znacznie wyższa niż innych karotenoidów. Ogólnie rzecz biorąc, ten karotenoid jest skuteczniejszy niż likopen i luteina, a nawet uważany jest za co najmniej dziesięciokrotnie skuteczniejszy niż beta-karoten. W porównaniu z witaminą E suplement ten może być nawet pięćset razy silniejszy.
Podobnie jak w przypadku wielu suplementów diety, ważne jest, aby przedyskutować stosowanie astaksantyny z lekarzem, jeśli obecnie przyjmujesz leki na jakikolwiek rodzaj zaburzeń sercowo-naczyniowych lub układu nerwowego. W niektórych przypadkach suplement może wzmocnić działanie leku do poziomów, które nie są pożądane. Twój lekarz może udzielić Ci informacji o wszelkich możliwych interakcjach, a także udzielić wskazówek dotyczących tego, ile suplementu należy przyjmować codziennie.
Chociaż astaksantynę można uzyskać ze spożywania żywności, takiej jak krewetki i łosoś, istnieje wiele suplementów diety, które zawierają przeciwutleniacz. Ponadto możliwe jest nabycie kapsułek astaksantyny w wielu sklepach ze zdrową żywnością i witaminami. W wielu przypadkach poszczególne suplementy są raczej syntetyczne niż naturalne, chociaż niektóre wykorzystują mieszankę naturalnych i syntetycznych składników.