Niektóre z najczęstszych przyczyn, dla których osoba odczuwa nudności po jedzeniu, to spożywanie pokarmów trudnych do strawienia lub ostre zapalenie żołądka i jelit. Wirus jelitowy może wywoływać nudności wkrótce po jedzeniu. Niektóre osoby, które spożywają nadmierne ilości alkoholu, mogą również odczuwać te objawy. Związek między alkoholem a nudnościami związanymi z jedzeniem może być niezdolnością do trawienia niektórych pokarmów, gdy alkohol jest obecny we krwi.
Choroba refluksowa przełyku (GERD) i choroba refluksowa to dwa stany, które mogą powodować nadmierną zawartość kwasu w żołądku, często powodując nudności. Leki zobojętniające sok żołądkowy mogą kontrolować niektóre z tych objawów, ale w wielu przypadkach wymagane są leki na receptę. GERD może być spowodowany nieprawidłowym działaniem dolnego zwieracza przełyku, chociaż mięśnie żołądka również mogą mieć pewien rodzaj połączenia.
Poważniejszą przyczyną nudności po jedzeniu może być zablokowanie jelita cienkiego. Niedrożność jelita cienkiego zazwyczaj wymaga natychmiastowej pomocy lekarskiej, ponieważ może to prowadzić do nagromadzenia toksyczności w krwiobiegu i innych poważnych powikłań. Nudności po jedzeniu, którym towarzyszą zaparcia, mogą być również związane z blokadą w jelicie cienkim.
Osoby cierpiące na chorobę pęcherzyka żółciowego, zwłaszcza w zaawansowanych stadiach, mogą odczuwać nudności po jedzeniu. Jeśli takie osoby spożywają tłuste lub bogate w tłuszcze, często po jedzeniu odczuwają mdłości. Kolka żółciowa, która jest związana z problemami z woreczkiem żółciowym, może również powodować nudności związane z jedzeniem.
Niektóre osoby mają reakcje alergiczne na niektóre pokarmy, zwłaszcza na produkty mleczne. Objawy nudności po spożyciu tych pokarmów są powszechne. W ciężkich reakcjach mogą również występować wymioty i biegunka.
Zatrucie pokarmowe lub spożywanie żywności skażonej bakteriami lub pasożytami może powodować nudności nawet do kilku godzin po spożyciu. Inne objawy zatrucia pokarmowego to wymioty i wodnista biegunka. Mogą również występować dreszcze i gorączka. Poważne przypadki mogą wymagać hospitalizacji.
Choroba Leśniowskiego-Crohna lub choroba jelita drażliwego mogą u niektórych osób powodować nudności po jedzeniu. Te stany zapalne jelit zazwyczaj prezentują również inne, częstsze objawy, takie jak przewlekła biegunka i skurcze brzucha. Wyeliminowanie kofeiny może pomóc niektórym cierpiącym, a także unikanie pewnych pokarmów, które wywołują uczucie mdłości.
Niektóre osoby z wrzodami żołądka mają skłonność do nudności po jedzeniu. W niektórych przypadkach pomaga pokryć żołądek mlekiem, ale zdarzają się wyjątki, np. u pacjentów z nietolerancją laktozy. Wrzód błony śluzowej żołądka może być poważniejszy, jeśli zostanie przedziurawiony. Jeśli dana osoba doświadcza krwawienia wewnętrznego, nudnościom zwykle towarzyszy silny ból.
Celiakia może powodować napady nudności, głównie po spożyciu pokarmów zawierających gluten. Pacjenci z celiakią nie trawią glutenu, dlatego muszą unikać spożywania zbóż. Produkty pszenne zawierające gluten mogą powodować cierpienie cierpiących z objawami wykraczającymi poza nudności. Istnieje wiele produktów bezglutenowych dostępnych dla diet z ograniczeniami w związku z występowaniem tego schorzenia.