Wybór najlepszych nasion pomidora wymaga zrozumienia odmian pomidorów, warunków pogodowych w zamierzonym obszarze ogrodu oraz gleby i przestrzeni dostępnej dla ogrodu warzywnego. Warto również wiedzieć, do czego będą używane pomidory. Rośliny pomidorów wytwarzają znacznie różne tekstury i smaki, a nie wszystkie rodzaje pomidorów sprawdzają się we wszystkich zastosowaniach.
Najważniejszą decyzją przy wyborze nasion pomidora jest różnorodność. Uprawa pomidorów nie jest trudnym procesem, ale istnieje wiele chorób, które mogą uniemożliwić osiągnięcie pełnej dojrzałości nasion pomidora. Wybierz nasiona, które są odporne na powszechne choroby, takie jak werticilium i fusarium. Pakiety nasion wskażą, czy nasiona są odporne.
Uprawa pomidorów dostosowanych do klimatu jest również kluczem do udanego ogrodnictwa. Sadzonki pomidorów są zazwyczaj wrażliwe na zimną pogodę, co wymaga od ogrodników wiedzy, w jakiej strefie uprawy żyją. Informacje te są publikowane przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) i nazywają się mapą strefy mrozoodporności. Tylko wybór odmian opracowanych dla danego obszaru zapewni wzrost nasion pomidora.
Do uprawy pomidorów najwyższej jakości potrzebna jest właściwa gleba. Niezależnie od wybranego początkowego miejsca w ogrodzie, gleba posiadająca odpowiednie składniki odżywcze zwiększa plon i ostatecznie smak pomidora. Gleba zawierająca zarówno kompost, jak i materiał drenażowy, taki jak perlit lub mech torfowy, pomaga zatrzymać wilgoć, jednocześnie zapobiegając gniciu korzeni. Wybierz odmianę nasion, która jest odporna na suszę, sprawdzając opakowanie. Odnotowana zostanie odporność na suszę.
Przy wyborze najlepszych nasion pomidora należy również wziąć pod uwagę ograniczenia przestrzenne. Jeśli powierzchnia ogrodu jest mała lub planowane jest ogrodnictwo w pojemnikach, najlepszymi nasionami pomidora do wyboru będą odmiany winogron lub roma. Te rośliny pomidora rosną tylko około 24 cale i nie rozprzestrzeniają się. Jeśli dostępna przestrzeń w ogrodzie jest duża, dopuszczalne są pełnowymiarowe odmiany, takie jak befsztyk lub whopper Parka. Te odmiany mogą mieć kilka stóp wysokości i więcej niż dwie stopy średnicy.
Nasiona pomidora należy również dobierać w oparciu o przeznaczenie zebranego pomidora. Jeśli pomidory będą głównie używane w kanapkach, najlepsze są duże pomidory, takie jak Better boy, ponieważ miąższ jest jędrny, a obwód jest zwykle zbliżony do normalnego chleba kanapkowego. Jeśli pomidory mają być konserwowane lub używane w sosach, najlepiej sprawdzają się pomidory romskie, ponieważ nie psują się, ale tworzą gęstą pastę po ugotowaniu. Do sałatek najlepiej nadają się pomidorki winogronowe lub koktajlowe, ponieważ są słodkie i można je jeść w całości.