Latania to nazwa rodzajowa trzech gatunków palm jednołodygowych, zwanych także palmami latan. Pochodzące z Wysp Maskareńskich na Oceanie Indyjskim palmy te wolą rosnąć na obszarach, które są sezonowo suche i gorące. Najczęściej spotyka się je w pobliżu linii brzegowej tych wysp, położonych na wschód od Madagaskaru. Gatunki Latania prawie wyginęły w swoich ojczyznach z powodu urbanizacji i utraty ich naturalnego siedliska.
Liście różnych gatunków Latania są podobne do wachlarza i mają zazwyczaj kolor od szarego do jasnozielonego. Wszystkie trzy gatunki wytwarzają wiechy lub podobne do grzebienia skupiska kwiatów w kształcie misek. Poszczególne kwiaty w wiechach mają po trzy płatki. Kolorystyka kwiatów zazwyczaj różni się w zależności od gatunku, ale najczęściej występują białe i jasnozielone.
Gatunki Latania najlepiej rosną w ciepłym klimacie, więc jeśli temperatura spadnie poniżej około 61 stopni Fahrenheita (16 stopni Celsjusza), palmy należy przenieść do ciepłej szklarni. Jeśli są uprawiane w szklarni, najlepiej rosną w ziemi doniczkowej z dodatkiem piasku i pleśni liści. Ponadto wolą rosnąć w pełnym świetle, ale powinny być osłonięte od gorącego, bezpośredniego światła słonecznego. Jeśli są uprawiane na wolnym powietrzu, powinny znajdować się w dobrze przepuszczalnej glebie i w pełnym słońcu.
Niebieska palma latan, znana również pod łacińską nazwą Latania loddigesii, jest raczej małą palmą o niebieskozielonych liściach. W miesiącach letnich wytwarza wiechy lub podobne do grzebienia grona jasnozielonych lub białych kwiatów. Wiechy te mogą urosnąć do około 5 stóp (1.5 m) długości. Ta dłoń może osiągnąć wysokość ponad 50 stóp (około 15.2 m) i szerokość ponad 11 stóp (około 3.4 m).
Czerwona palma latanu, Latania lontaroides, jest trafnie nazwana po czerwonawych blaszkach liściowych i szypułkach. W miesiącach letnich wytwarza wiechy kremowych, białych lub jasnozielonych kwiatów. On również może osiągnąć wysokość ponad 50 stóp (około 15.2 m) i szerokość ponad 11 stóp (około 3.4 m).
Żółta palma latanu, Latania verschaffeltii, ma jaśniejsze zielone blaszki liściowe z żółtymi brzegami. Na młodych palmach widoczne są również pomarańczowe nerwy na blaszkach liściowych. Letnie kwiaty w żółtej palmie latanu są zwykle jasnozielone lub białe, ale są znacznie większe niż pozostałe dwa gatunki, z wiechami rosnącymi do około 10 m długości.