Η βιομηχανία υδατοκαλλιέργειας παρέχει μια βιώσιμη προσφορά θαλάσσιων προϊόντων για μια συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση. Μπορεί να είναι μια επικερδής επιχείρηση, υπό την προϋπόθεση ότι η επιχείρηση έχει προγραμματιστεί προσεκτικά. Για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση υδατοκαλλιέργειας, θα χρειαστείτε ένα επιχειρηματικό σχέδιο και γνώσεις σχετικά με την αγορά και τη βιομηχανία.
Η δημιουργία ενός υγιούς επιχειρηματικού σχεδίου θα πρέπει να είναι ένας από τους κύριους στόχους σας πριν ξεκινήσετε, ειδικά αν δεν είστε εξοικειωμένοι με τον κλάδο. Ένα επιχειρηματικό σχέδιο περιλαμβάνει συνήθως ποιον τύπο προϊόντος σκοπεύετε να παράγετε, πώς θα χρηματοδοτηθεί η επιχείρηση και τις λειτουργίες και τις διαδικασίες μάρκετινγκ. Η βιωσιμότητα της αγοράς θα πρέπει να μελετηθεί για να διασφαλιστεί ότι η επιχείρηση υδατοκαλλιέργειας θα έχει αρκετούς πελάτες για να αποκομίσει κέρδος. Τα εστιατόρια και τα σούπερ μάρκετ είναι δύο συνηθισμένοι αγοραστές προϊόντων υδατοκαλλιέργειας. Μια σωστή έρευνα μάρκετινγκ θα μετρήσει τη ζήτηση για το επιλεγμένο προϊόν, τις δυνατότητες εισόδου και ανάπτυξης της επιχείρησης και τη δύναμη του ανταγωνιστή.
Οι παραγωγοί συχνά συγκεντρώνονται σε τομείς που υποστηρίζουν την ανάπτυξη ενός συγκεκριμένου προϊόντος. Ως αποτέλεσμα, η αγορά σε αυτούς τους τομείς μπορεί να γίνει εξαιρετικά ανταγωνιστική. Βρείτε μια επαγγελματική θέση που μπορείτε να καλύψετε για να σας δώσει μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς. Είναι επίσης καλή ιδέα να δημιουργήσετε σχέσεις με τοπικούς αγοραστές για να δημιουργήσετε μια πελατειακή βάση.
Οι περιβαλλοντικές συνθήκες επηρεάζουν συχνά την επιλογή των ειδών. Αποφασίστε εάν η επιχείρηση θα ασχοληθεί με γλυκό νερό ή θαλάσσια υδατοκαλλιέργεια. Η ιχθυοκαλλιέργεια είναι κοινή μεταξύ της υδατοκαλλιέργειας γλυκού νερού, με τα γατόψαρα, την πέστροφα και την τιλάπια να είναι οι δημοφιλείς φυλές που εκτρέφονται. Η θαλάσσια υδατοκαλλιέργεια, εν τω μεταξύ, συνήθως εκτρέφει ψάρια αλμυρού νερού, οστρακοειδή και ορισμένους τύπους υδρόβιων φυτών.
Αφού καθορίσετε ποια είδη θα αναπαραχθούν, θα πρέπει στη συνέχεια να εγκατασταθείτε εκεί που θα τοποθετηθεί το αγρόκτημα υδατοκαλλιέργειας. Βεβαιωθείτε ότι οι συνθήκες του κλίματος, του εδάφους και του νερού είναι επαρκείς για την επιβίωση του είδους. Η κατασκευή μιας λίμνης παρέχει γενικά καλύτερο περιβαλλοντικό έλεγχο, ο οποίος μπορεί να είναι ζωτικής σημασίας για είδη που είναι ευαίσθητα σε ξαφνικές περιβαλλοντικές αλλαγές. Η κατασκευή κλουβιών σε φυσικά υδάτινα σώματα, από την άλλη πλευρά, είναι συνήθως πιο οικονομική.
Ορισμένα είδη μπορούν να εκτραφούν μόνο από αδειοδοτημένους παραγωγούς. Κανονικά απαιτούνται άδειες ζώνης και περιβαλλοντικής λειτουργίας για όποιον ασχολείται με μια επιχείρηση υδατοκαλλιέργειας. Επικοινωνήστε με τις τοπικές αρχές σας για να βεβαιωθείτε ότι έχετε λάβει όλες τις απαραίτητες άδειες και άδειες για να βεβαιωθείτε ότι η επιχείρησή σας λειτουργεί σύμφωνα με τους κρατικούς κανονισμούς.
Η καλλιέργεια ή η αναπαραγωγή συνήθως περιλαμβάνει εκτενή γνώση σχετικά με τη βιολογία ενός είδους, τις απαιτήσεις οικοτόπων και τον κύκλο ζωής. Συμβουλευτείτε έναν εμπειρογνώμονα στον τομέα της αλιείας για να σας βοηθήσει στην τεχνική πλευρά και να σχεδιάσετε τη διάταξη της φάρμας εάν είστε νέοι στον κλάδο. Υπάρχουν επίσης σεμινάρια και σύντομα μαθήματα που καλύπτουν τα απαραίτητα για να έχετε μια επιχείρηση υδατοκαλλιέργειας.
Μια επιχείρηση υδατοκαλλιέργειας πλήρους κλίμακας απαιτεί συνήθως σημαντικές χρηματικές επενδύσεις και επενδύσεις εργασίας. Αφού συντάξετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο και κάνετε την απαραίτητη έρευνα, βεβαιωθείτε ότι είστε οικονομικά και ψυχικά προετοιμασμένοι για την επιχείρηση. Μπορείτε να μιλήσετε με έναν εκπρόσωπο της τράπεζας ή να βρείτε έναν επενδυτή για να αντλήσει κεφάλαιο εάν χρειαστεί.
SmartAsset.