Guillemet to znak interpunkcyjny w kategorii nawiasów sparowanych, które zawierają zbiór słów. Ma kształt dwóch segmentów linii połączonych zawiasami w strzałkę kierunkową. Mogą to być znaki pojedyncze lub podwójne, a wiele języków używa tej interpunkcji jako cudzysłowu. Tak wyglądają: « i ». Wraz z pojawieniem się języków komputerowych i druku cyfrowego symbole zyskały również dodatkowe funkcje.
Guillemet to francuskie słowo, którego nazwa pochodzi od zecera, który jako pierwszy wygrawerował i wydrukował „francuski cytat”. W języku angielskim są to tak zwane cudzysłowy kątowe, ale jest to rzadko spotykana interpunkcja. Rzadko, mogą być również określane jako „cytaty z kaczych stóp” ze względu na ich podobieństwo do odcisków błotnych zwierząt. Czasami są one błędnie nazywane guillemot, co jest rodzajem ptaka morskiego.
Francuski nie jest jedynym językiem, który używa giloszy jako cudzysłowów. Hiszpański, rosyjski i szwajcarsko-niemiecki to tylko niektóre z wielu języków, które używają ich w tym samym celu — do wskazywania i oddzielania mowy. Jednak różne języki mogą ich używać w różny sposób. Francuski rozpoczyna cytat giillemetem skierowanym w lewo, a kończy prawym, podobnie jak w przypadku dzielenia nawiasów zakrzywionych inteligentnych cytatów używanych w czcionce angielskiej. Duński odwraca kierunek strzałek do wewnątrz, a język fiński używa wyłącznie podwójnej interpunkcji strzałki w prawo.
Gillemet z pojedynczym znakiem wygląda tak: ‹ i ›. Są one używane w niektórych językach jako zagnieżdżone, drugorzędne cudzysłowy, podobnie jak pojedyncze cudzysłowy w języku angielskim. Znaki specjalne nie występują na typowej angielskiej klawiaturze. Do ich przybliżeń używane są symbole nierówności mniejsze niż (), zwane również bankrutami, które w razie potrzeby są wpisywane dwukrotnie.
Glify były również określane jako nawiasy diamentowe i szewrony, te ostatnie nawiązują do trójkątnych pasów insygniów wojskowych i tarcz heraldycznych. Cyfrowo znaki są definiowane jako lewe i prawe cudzysłowy. Mają własne znormalizowane oznaczenia alfanumeryczne. Wykorzystując względną rzadkość symboli w normalnym tekście, kilka programów komputerowych używa guillemetów jako ograniczników do oznaczania początku i końca operacji logicznych. Zwykli użytkownicy komputerów również powszechnie stosują te nawiasy w komunikacji tekstowej, aby opisać stan lub działanie nadawcy, na przykład wyrazić „uśmiech”.
Podwójne guillemety stały się uniwersalnymi symbolami w urządzeniach elektronicznych do szybkiego przewijania i przewijania nagranych nośników. Coraz częściej w druku angielskim stosuje się cudzysłowy prostokątne jako alternatywę dla wielokropka (…) lub jako znak wskazujący kontynuację treści tekstu w innym miejscu. I odwrotnie, w innych językach guillemet jako cudzysłów jest coraz częściej używany zamiennie z angielskimi znakami interpunkcyjnymi „i”.