Διαφορετικές τεχνικές κεντήματος δημιουργούνται με τη χρήση διαφόρων υφών και μηκών βελονιών. Για παράδειγμα, οι κοντές βελονιές που σκιαγραφούν ένα κεντημένο σχήμα δημιουργούν μια ασταθή εμφάνιση, ενώ οι μεγαλύτερες ραφές κάνουν μια πιο ομαλή γραμμή. Το επιθυμητό αποτέλεσμα των τελειωμένων κομματιών κεντήματος καθορίζει ποια είδη τεχνικών μπορεί να αρέσει να χρησιμοποιεί μια κεντήτρια στη δουλειά της. Αν και υπάρχουν πολλές παραλλαγές, οι πιο κοινές από τις διαφορετικές τεχνικές κεντήματος είναι το περίγραμμα, το δέσιμο με την αλυσίδα, το κόμπο, το κούμπωμα και το γέμισμα.
Η περιγραφή τεχνικών κεντήματος ονομάζεται επίσης βελονιά στελέχους ή τρεξίματος. Μικρές ή μεγάλες βελονιές γίνονται σε σειρές για να δημιουργήσουν μίσχους λουλουδιών ή να περιγράψουν περιγράμματα, όπως λωρίδες στο φτερό ενός πουλιού. Η βελονιά στελέχους έχει μια συνεχή στριμμένη εμφάνιση, ενώ οι βελονιές για τρέξιμο μπορεί να είναι πιο ίσιες. Η αλυσίδα γίνεται επίσης σε γραμμές, αλλά το νήμα κεντήματος σχηματίζεται πρώτα σε βρόχο. όταν η βελόνα τραβιέται μέσα από το ύφασμα για να χωρίσει τις κλωστές στα κέντρα για να δημιουργηθούν οι επόμενοι βρόχοι, εμφανίζεται ένα σχέδιο αλυσίδας. Οι σειρές με ραμμένες αλυσίδας τοποθετημένες η μία δίπλα στην άλλη χρησιμοποιούνται συχνά από κεντητές για να κάνουν υφή σε εικόνες όπως κορμούς δέντρων.
Ο κόμβος στο κέντημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δώσει μια διακεκομμένη υφή σε ένα ύφασμα ή οι κόμποι μπορούν να δημιουργήσουν την εμφάνιση των κέντρων λουλουδιών. Σε ορισμένους κεντητές αρέσει να χρησιμοποιούν διαφορετικές τεχνικές κεντήματος στα σύνορα, όπως αυτές για πετσέτες ή τραπεζομάντιλα. Το Buttonholing είναι μια τεχνική μπορντούρας που χρησιμοποιεί μικροσκοπικούς κόμπους γύρω από τις κουμπότρυπες του ρούχου για να κρατήσει το ύφασμα από υπερβολική φθορά. Οι τεχνικές τρυπήματος κουμπιών χρησιμοποιούνται επίσης γύρω από τις άκρες της κουβέρτας. μπορεί να είναι απλές, ίσιες βελονιές ή λοξές γραμμές ή ακόμη και να μοιάζουν με μικροσκοπικά λουλούδια.
Το γέμισμα βελονιών στο κέντημα αναφέρεται σε κάθε είδος που συμπληρώνει μια εικόνα όπως ένα φύλλο ή ένα λουλούδι αντί να το σκιαγραφεί. Είναι δυνατό να χρησιμοποιήσετε σχεδόν οποιαδήποτε βελονιά για γέμισμα, όπως κόμπους για να δημιουργήσετε ένα σχήμα με υφή με βότσαλο. Οι λείες, γεμισμένες τεχνικές κεντήματος γίνονται με σατέν βελονιά. Η σατέν βελονιά δημιουργείται κάνοντας προσεκτικά τη μία βελονιά από τη μία πλευρά του σχήματος, όπως ένα πέταλο λουλουδιών, στην άλλη. Δεδομένου ότι τα ράμματα δεν σπάνε, αλλά παραμένουν σε ένα μήκος νήματος κεντήματος τοποθετημένο δίπλα σε άλλα του ίδιου τύπου, προκύπτει μια ομαλή, σατινέ εμφάνιση.
Οι βελονιές πλήρωσης σπόρων δημιουργούν την αντίθετη εμφάνιση από τις τεχνικές σατέν κεντήματος. Οι βελονιές για κέντημα σπόρων είναι μικρές και κοντές. Δημιουργούν μια εμφάνιση με σπασμένες γραμμές που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή υφών όπως η γούνα ζώων. Οι βελονιές στελεχών μπορούν να γίνουν σε γραμμές δίπλα-δίπλα για να συμπληρώσουν επίσης σχήματα. Εάν θέλετε σκίαση, μπορείτε να συνδυάσετε διάφορα χρώματα νήματος κεντήματος μέσα στο σχήμα.