Το λάδι καρύδας είναι ένα τροπικό φυτικό έλαιο δημοφιλές σε συνταγές καθώς και σε κύκλους υγιεινών τροφών για την προτεινόμενη ικανότητά του να βοηθά στην καταπολέμηση της αύξησης βάρους και άλλων ζητημάτων που σχετίζονται με την υγεία. Τα καλύτερα χάπια λαδιού καρύδας στην αγορά θα πρέπει γενικά να περιέχουν μια συγκεκριμένη ποσότητα λαδιού καρύδας ανά κάψουλα, καθώς οι περισσότερες μελέτες έχουν δείξει οφέλη για την υγεία από μια συγκεκριμένη ποσότητα χορηγούμενου λαδιού καρύδας. Όλα τα χάπια λαδιού καρύδας που χρησιμοποιούνται για λόγους υγείας θα πρέπει επίσης να περιλαμβάνουν αγνό λάδι καρύδας και όχι εξευγενισμένο ή υδρογονωμένο λίπος. Αν και το καθαρό λάδι καρύδας μπορεί να μην είναι εντελώς ανθυγιεινό, οι περισσότεροι γιατροί προειδοποιούν ότι τα συμπληρώματα λαδιού καρύδας δεν πρέπει να βασίζονται ως μοναδική μορφή θεραπείας για οποιοδήποτε πρόβλημα υγείας.
Πολλά καταστήματα υγιεινής διατροφής πωλούν λάδι καρύδας καθώς και χάπια και συμπληρώματα λαδιού καρύδας για καταναλωτές που θέλουν να βελτιώσουν το βάρος και τη χοληστερόλη τους. Μελέτες έχουν δείξει ότι το αγνό, παραδοσιακό λάδι μπορεί να διαδραματίσει ευεργετικό ρόλο στη βελτίωση αυτών των προβλημάτων υγείας, ωστόσο, τα περισσότερα δεδομένα είναι ασαφή. Εάν αγοράζετε χάπια λαδιού καρύδας, οι περισσότεροι φυσιοπαθείς ή φυσικοί σύμβουλοι υγείας προτείνουν τη χρήση χαπιών που περιέχουν μια συγκεκριμένη ποσότητα λαδιού καρύδας ανά κάψουλα ή μερίδα. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι οι περισσότερες μελέτες που δείχνουν οφέλη για την υγεία αναφέρουν αποτελέσματα μετά την κατανάλωση ορισμένης ποσότητας λαδιού καρύδας, σε γραμμάρια.
Τα περισσότερα φυσικά συμπληρώματα υγιεινής διατροφής περιλαμβάνουν καθαρές μορφές τροφής, ωστόσο είναι σημαντικό να συνεχίσετε να διαβάζετε την ετικέτα για να προσδιορίσετε εάν το λάδι καρύδας είναι εξευγενισμένο ή υδρογονωμένο. Η λήψη χαπιών υδρογονωμένου ελαίου καρύδας μπορεί πραγματικά να αυξήσει την πρόσληψη τρανς λιπαρών, η οποία σχετίζεται με τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Ένας λόγος για τον οποίο οι συμβατικοί γιατροί και οι ιατροί προειδοποιούν για ορισμένα έλαια είναι ο κίνδυνος υδρογονώσεώς τους, καθιστώντας αυτή τη συμβουλή σημαντικό δείκτη για την ποιότητα των συμπληρωμάτων. Εάν είναι σημαντικό να αποκτήσετε ένα εύκολο στην κατάποση χάπι καρύδας, η εύρεση ενός συμπληρώματος που περιλαμβάνει μια επίστρωση γέλης μπορεί να είναι χρήσιμη.
Δεν είναι ασυνήθιστο για τους περισσότερους γιατρούς και διαιτολόγους να προειδοποιούν τους καταναλωτές σχετικά με τη χρήση λαδιού καρύδας για τη βελτίωση της υγείας, καθώς οι περισσότεροι ισχυρισμοί δεν έχουν ελεγχθεί διεξοδικά από κυβερνητικούς φορείς υγείας. Τα υψηλά επίπεδα κορεσμένων λιπαρών προκαλούν επίσης προσοχή, ωστόσο οι περισσότεροι φυσικοί καταναλωτές υγείας πιστεύουν ότι είναι τα κορεσμένα λιπαρά οξέα που είναι υπεύθυνα για τα προτεινόμενα οφέλη για την υγεία. Οι φυσιοπαθητικοί γιατροί και ορισμένοι διατροφολόγοι συστήνουν συχνά στα άτομα να χρησιμοποιούν καθαρό λάδι καρύδας, αντί για χάπια, για να επωφεληθούν από τις διαφορετικές εφαρμογές του. Αυτές οι εφαρμογές περιλαμβάνουν τη χρήση του λαδιού στο μαγείρεμα καθώς και την ενυδάτωση του δέρματος.