Ποιες είναι οι καλύτερες συμβουλές για αγορές για βίγκαν παντοπωλεία;

Οι αγορές για βίγκαν είδη παντοπωλείου μπορεί να είναι λίγο πιο απαιτητικές από τις κανονικές αγορές παντοπωλείου, αλλά θα γίνουν ευκολότερες με την εξάσκηση. Όταν πηγαίνετε για ψώνια για βίγκαν είδη παντοπωλείου, είναι καλή ιδέα να είστε προετοιμασμένοι και να γνωρίζετε συγκεκριμένα τρόφιμα για αγορά, αντί να περιηγείστε απλώς στους διαδρόμους. Ετοιμαστείτε επίσης να διαβάσετε τις ετικέτες, γιατί ορισμένα τρόφιμα που μπορεί να φαίνονται βίγκαν μπορεί να περιέχουν κάποια ζωικά προϊόντα στη λίστα συστατικών, όπως αυγά ή ζελατίνη. Ευτυχώς, πολλά παντοπωλεία έχουν πλέον ολόκληρα τμήματα αφιερωμένα σε χορτοφαγικά ή vegan προϊόντα, τώρα που αυτός ο τρόπος ζωής γίνεται πολύ πιο mainstream.

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να βρείτε μια καλή ποικιλία επιλογών για βίγκαν παντοπωλεία, ωστόσο, είναι να ψωνίσετε σε μη παραδοσιακά καταστήματα. Τα σούπερ μάρκετ δεν προσφέρουν πάντα την καλύτερη επιλογή από vegan φαγητά. Αντίθετα, μέρη όπως συνεταιρισμοί τροφίμων ή καταστήματα φυσικών τροφίμων προσφέρουν συχνά τις καλύτερες επιλογές από vegan τρόφιμα, καθώς και βιολογικές επιλογές. Επιπλέον, οι αγορές στην αγορά ενός αγρότη είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προμηθευτείτε φρέσκα βίγκαν είδη παντοπωλείου, καθώς και για να υποστηρίξετε την τοπική οικονομία και την τοπική γεωργία. Εάν όλα τα άλλα αποτύχουν, είναι πλέον δυνατό να παραγγείλετε είδη παντοπωλείου στο Διαδίκτυο, ακόμη και φρέσκα τρόφιμα, και να τα αποστείλετε απευθείας στο σπίτι.

Εκτός από την ανάγνωση των ετικετών και την επίγνωση των συγκεκριμένων συστατικών όταν ψωνίζετε για βίγκαν είδη παντοπωλείου, είναι σημαντικό να αναζητάτε μια ποικιλία προϊόντων για να εξασφαλίσετε ποικιλία στη διατροφή. Αν και πολλοί άνθρωποι απλώς επιμένουν στις ενότητες προϊόντων και σε κουτιά ή κονσερβοποιημένα προϊόντα όταν ψάχνουν για βίγκαν παντοπωλεία, πολλά καταστήματα θα προσφέρουν τώρα και άλλες επιλογές, μερικές φορές σε απροσδόκητα μέρη. Το τμήμα κρέατος, για παράδειγμα, μπορεί να περιλαμβάνει προϊόντα απομίμησης κρέατος που είναι εντελώς απαλλαγμένα από ζωικά προϊόντα, καθώς και το τμήμα κατεψυγμένων τροφίμων. Υπάρχουν πλέον επιλογές για vegan επιδόρπια, φαγητά πρωινού και άλλα έτοιμα και συσκευασμένα γεύματα διαθέσιμα στο τμήμα κατεψυγμένων τροφίμων.

Είναι επίσης καλή ιδέα να κάνετε αναζήτηση στο διαδίκτυο για συνταγές που περιέχουν συστατικά που δεν χρησιμοποιούνται συνήθως. Η αναζήτηση αυτών των vegan συστατικών στα παντοπωλεία μπορεί να βοηθήσει τους αγοραστές να ανακαλύψουν νέα προϊόντα και να βρουν νέες ιδέες για φαγητά προς μαγείρεμα. Εάν τα τοπικά παντοπωλεία ή τα καταστήματα φυσικών τροφίμων δεν διαθέτουν αυτά τα συστατικά, η αναζήτησή τους στο διαδίκτυο μπορεί επίσης να είναι χρήσιμη όταν αναζητάτε νέα τρόφιμα. Τα vegan διαδικτυακά φόρουμ και οι τοπικοί οργανισμοί μπορεί επίσης να είναι πολύ χρήσιμες πηγές πληροφοριών και ιδεών.