Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι ψεκασμού για cupcakes;

Ενώ όλα τα πασπαλίσματα για cupcakes είναι μικροσκοπικά και γλυκά, μέσα σε αυτή τη βασική περιγραφή υπάρχουν πολλά διαφορετικά σχήματα και χρώματα. Ο πιο γνωστός τύπος πασπαλίσματος cupcake αναφέρεται συχνά ως “jimmies” και είναι εύκολα αναγνωρίσιμοι από το μακρύ, κυλινδρικό σχήμα τους με στρογγυλεμένες άκρες. Τα Jimmies πωλούνται σε μεγάλη γκάμα χρωμάτων καθώς και μείγματα ουράνιου τόξου και εκδόσεις σοκολάτας. Υπάρχουν επίσης τα στρογγυλά, που μοιάζουν με χάντρες, κουμπιά από έντονα χρώματα καραμέλες, διάφορα καινοτόμα επίπεδα σχήματα και βρώσιμα μαργαριτάρια. Οι ψεκασμοί κρυσταλλικής ζάχαρης είναι δομημένοι και διαφανείς, ενώ τα βρώσιμα γκλίτερ είναι πιο σκόνη και λεπτά.

Τα νεωτεριστικά sprinkles περιλαμβάνουν θέματα διακοπών καθώς και ζώα, καρδιές, αστέρια, λουλούδια και πολλά άλλα. Τα γιορτινά cupcakes για το Πάσχα περιλαμβάνουν πάπιες και κουνέλια, ενώ τα φύλλα πουρνάρι, τα ζαχαρωτά και τα δέντρα είναι δημοφιλή σχήματα για το χριστουγεννιάτικο ψήσιμο. Υπάρχουν επίσης πράσινα κέικ τριφύλλι και πασπαλίσματα cupcake για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου καθώς και κόκκινες ή ροζ καρδιές για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Τα νεωτεριστικά sprinkles για cupcakes είναι συνήθως διαθέσιμα σε δοχεία με ξεχωριστά, ζωντανά συμπαγή χρώματα ως πολύχρωμες συσκευασίες. Οι καινοτόμοι τύποι ψεκασμού είναι συχνά πιο δύσκολο να βρεθούν από κύκλους, μπάλες ή τζίμι, αλλά τα καταστήματα με είδη διακόσμησης κέικ έχουν συνήθως μια μεγάλη ποικιλία από αυτά.

Τα βρώσιμα μαργαριτάρια είναι δημοφιλή για τη δημιουργία κομψών cupcake εμφανίσεων, όπως για πύργους cupcake γάμου ή άλλα σχέδια. Διατίθενται σε μεταλλικό ασημί και χρυσό καθώς και σε ποικιλία λευκών και παστέλ χρωμάτων. Τα γκλίτερ ή οι σκόνες που χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση των cupcakes είναι βρώσιμα πούδρα που συνδυάζονται συχνά με άλλες μικρές καραμέλες. Τα φωτεινά, τα μεταλλικά και τα παστέλ είναι συνήθως διαθέσιμα σε αυτές τις βρώσιμες, ζαχαρούχες σκόνες. Τα πασπαλίσματα κρυσταλλικής ζάχαρης για cupcakes είναι ημιδιαφανή, σαν κόσμημα και πωλούνται σε ζωηρά χρώματα όπως κόκκινο και πράσινο καθώς και σε πολλές διαφορετικές παστέλ αποχρώσεις.

Οι τύποι κουμπιών ψεκασμού καραμέλας που φτιάχνονται για διακόσμηση κέικ και cupcake είναι συνήθως μικροί, με έντονα χρώματα και στρογγυλά. Τα non-pareils είναι εξαιρετικά μικροσκοπικά, στρογγυλά ψεκάσματα που θυμίζουν τις μικρές γυάλινες «χάντρες σπόρων» που πωλούνται στα καταστήματα χειροτεχνίας. Ωστόσο, τα non-pareils είναι εντελώς βρώσιμα και μπορούν να πασπαλιστούν σε cupcakes ή να χρησιμοποιηθούν ως ντιπ για τις ήδη παγωμένες κορυφές τους. Όπως τα περισσότερα από τα άλλα είδη ψεκασμού για cupcakes, τα non-pareils είναι διαθέσιμα σε διάφορους τύπους χρωμάτων. Τα ψεκάσματα για cupcake jimmies είναι συχνά τα πιο εύκολα, καθώς πολλά μεγαλύτερα παντοπωλεία τείνουν να τα έχουν σε μεμονωμένα δοχεία ή σετ διαφορετικών χρωμάτων.