Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη επιδορπίων με τυρί κρέμα, με πολλές διαφορετικές συνταγές διαθέσιμες. Ένα από τα πιο δημοφιλή είναι το cheesecake, το οποίο μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους. Το τυρί κρέμα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ενός επιδόρπιου ζελατίνης που μπορεί να παρασκευαστεί με μια ποικιλία διαφορετικών φρούτων. Άλλες συνταγές που περιλαμβάνουν τυρί κρέμα περιλαμβάνουν δανέζικα και άλλα αρτοσκευάσματα, καθώς και κατεψυγμένη φράουλα ή παγωτό.
Ένα από τα πιο κοινά επιδόρπια με τυρί κρέμα είναι το cheesecake, αν και αυτή η γλυκιά απόλαυση μπορεί επίσης να γίνει από μια ποικιλία μαλακών τυριών, όπως η ρικότα ή το μασκαρπόνε. Στην απλούστερη μορφή του, το cheesecake φτιάχνεται με μια εύκολη κρούστα από αλεσμένα κράκερ Graham και βούτυρο, και το τυρί αναμιγνύεται με πηχτή κρέμα, ζάχαρη και άλλα αρώματα. Ολόκληρο το επιδόρπιο με τυρί κρέμα ψήνεται στη συνέχεια και συμπληρώνεται με οποιοδήποτε αριθμό συστατικών, με τα φρέσκα φρούτα, τις σάλτσες φρούτων και τη σοκολάτα να είναι δημοφιλή. Άλλα συστατικά μπορούν επίσης να προστεθούν στη ζύμη του τυριού κρέμα, όπως κομμάτια φρούτων, καραμέλα ή ακόμα και πουρές κολοκύθας για μοναδική γεύση.
Η ζελατίνη και το τυρί κρέμα είναι ένας σχετικά κοινός συνδυασμός, ειδικά ως πιάτο με στρώσεις, παγωμένο. Με αυτό το είδος επιδόρπιο με τυρί κρέμα, παρασκευάζονται μια ποικιλία από γεύσεις ζελατίνης και το τυρί κρέμα αναμειγνύεται με ζάχαρη και άμυλο καλαμποκιού, με το τελευταίο να λειτουργεί ως πηκτικό. Τα μείγματα ζελατίνης και τυριού κρέμα μπορούν να στρωθούν σε διάφορα καλούπια και φρέσκα φρούτα μπορούν να προστεθούν μεταξύ των στρώσεων ή από πάνω. Στη συνέχεια, ολόκληρο το πιάτο ψύχεται μέχρι να σφίξει το μείγμα ζελατίνης και τυριού κρέμα.
Τα δανικά που παρασκευάζονται με τυρί κρέμα είναι δημοφιλή σε όλο τον κόσμο, ειδικά στα ευρωπαϊκά ζαχαροπλαστεία. Σε αυτό το είδος επιδορπίου, το τυρί χρησιμοποιείται ως γέμιση για μια ποικιλία από διαφορετικά δανέζικα και άλλα αρτοσκευάσματα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο του, αναμεμειγμένο με ζάχαρη ή διπλωμένο σε πλήθος παστών ξηρών καρπών, με την αμυγδαλόπαστα να είναι μια δημοφιλής επιλογή. Το τυρί κρέμα μπορεί επίσης να αρωματιστεί με βανίλια, κανέλα ή άλλα συστατικά για να ενισχύσει τη γεύση του πιάτου. Αυτό το μείγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση από μόνο του ή σε συνδυασμό με γέμιση φρούτων για τυρί και φρούτα δανέζικα ή ζαχαροπλαστικής.
Σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, ένα κατεψυγμένο επιδόρπιο με κρέμα τυριού φράουλα μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό τέλος σε ένα γεύμα. Η κρούστα μπορεί να γίνει από αλεσμένα μπισκότα ή κράκερ Graham και να πιεστεί στον πάτο ενός ταψιού. Το τυρί κρέμα αναμειγνύεται με πολτοποιημένες φρέσκες φράουλες, σαντιγί και άλλα αρώματα και χύνεται πάνω από την κρούστα. Αυτό το επιδόρπιο με τυρί κρέμα καταψύχεται μέχρι να σφίξει και σερβίρεται σε φέτες.
Μία από τις πιο δημοφιλείς χρήσεις για το τυρί κρέμα είναι ως αρωματικό για το γλάσο για μια ποικιλία από κέικ, cupcakes και αρτοσκευάσματα. Το πιο δημοφιλές συνδυασμό με αυτό το γλάσο είναι με κόκκινο βελούδινο κέικ, αν και βρίσκεται επίσης σε εποχιακά αγαπημένα, όπως ρολά κολοκύθας. Το κρέμα τυριού frosting πρέπει να βρίσκεται στο ψυγείο όταν χρησιμοποιείται, ωστόσο, το οποίο πρέπει να λαμβάνεται υπόψη όταν το χρησιμοποιείτε για επιδόρπιο.