Η τσίχλα γαρύφαλλου είναι ένα είδος τσίχλας που αρωματίζεται με γαρύφαλλο. Η χαρακτηριστική γεύση το έχει κάνει ένα πολυπόθητο αντικείμενο και δεδομένου ότι μόνο ένας κατασκευαστής παράγει την αρχική έκδοση, μερικές φορές μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθεί. Οι θαυμαστές είναι συχνά καλοί στο να εντοπίσουν νέους προμηθευτές και όταν η γεύση κυκλοφορεί στην αγορά, οι λάτρεις με αιχμηρά μάτια τείνουν να το τσιμπήσουν γρήγορα.
Αυτό το είδος τσίχλας κατασκευάζεται από το 1914 από την εταιρεία Thomas Adams. Η εμπορική παραγωγή τσίχλας χρονολογείται μόνο στα μέσα του 1800, επομένως η τσίχλα γαρύφαλλου είναι ένα από τα παλαιότερα αρωματισμένα τσίχλα που πωλούνται συνεχώς στην αγορά. Ήταν ιδιαίτερα δημοφιλές στην εποχή της ποτοαπαγόρευσης, όταν οι άνθρωποι πίστευαν ότι μπορούσαν να καλύψουν το άρωμα του αλκοόλ στην αναπνοή τους μασώντας το. Η Adams Company έχει από τότε εξαγοραστεί από τον γίγαντα των ζαχαρωτών Cadbury και είναι γνωστή ως Cadbury Adams σήμερα.
Πολλοί άνθρωποι βλέπουν την τσίχλα γαρύφαλλου ως νοσταλγική ή παλιομοδίτικη, επειδή είναι σε συνεχή παραγωγή για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα και συνδέεται στενά με τη δεκαετία του 1920. Η Cadbury Adams συνεχίζει να χρησιμοποιεί την ίδια συσκευασία που χρησιμοποίησε το 1914 για να εκμεταλλευτεί τον παράγοντα νοσταλγίας και η φόρμουλα έχει παραμείνει ουσιαστικά η ίδια. Η Cadbury Adams κατασκευάζει επίσης τσίχλα Black Jack, μια άλλη διάσημη μάρκα τσίχλας vintage που έχει άρωμα γλυκάνισου.
Επειδή οι περισσότεροι άνθρωποι δέχονται μόνο το Adams Clove Gum ως πρωτότυπο, περιορίζονται από τη διαθεσιμότητα από την εταιρεία. Αυτή η γεύση παρασκευάζεται μόνο κάθε λίγα χρόνια και ενώ παράγεται σε μεγάλες παρτίδες, οι πωλητές καραμέλας και τσίχλας συνήθως εξαντλούνται σε ένα συγκεκριμένο σημείο. Καλό θα ήταν οι θαυμαστές να προμηθεύονται απόθεμα όταν το βρουν στην αγορά και να επωφεληθούν από τους πολλούς νοσταλγικούς προμηθευτές καραμέλας στο Διαδίκτυο για να παρακολουθούν τις προμήθειες όταν είναι διαθέσιμες.
Εκτός από την τσίχλα Clove και Black Jack, η Cadbury Adams φτιάχνει και γόμα Beemans, που έχει γεύση μέντας, σε περιορισμένες ποσότητες. Το Beemans επινοήθηκε από έναν γιατρό από το Οχάιο στα τέλη του 1800. Ενώ η παραγωγή διακόπηκε για λίγο λόγω μείωσης του ενδιαφέροντος, η τσίχλα επανήλθε στην αγορά το 1985 με λαϊκή αναγνώριση όταν κυκλοφόρησε στο εμπόριο ως μέρος μιας καμπάνιας νοσταλγίας. Η έλλειψη και των τριών εμπορικών σημάτων τσίχλας προσθέτει αναμφίβολα στη γοητεία.