Τι είναι το Lomatium;

Το λομάτιο είναι ένα είδος βοτάνου που ανήκει στην οικογένεια των Apiaceae και σχετίζεται με τον μαϊντανό και το καρότο. Το βότανο φύεται φυσικά στις δυτικές περιοχές του Καναδά και των Ηνωμένων Πολιτειών. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς.

Υπάρχουν πάνω από 25 διαφορετικά είδη λοματίου, αλλά το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο είναι το lomatium dissectum. Μερικοί βοτανολόγοι πιστεύουν ότι οι ρίζες αυτού του είδους έχουν αντιιικά χαρακτηριστικά. Το εκχύλισμα της ρίζας συχνά συνταγογραφείται από βοτανολόγους για τη θεραπεία ιογενών παθήσεων, όπως ο απλός έρπης και ο HIV. Το Lomatium dissectum χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία του κρυολογήματος και της γρίπης. Μερικοί πιστεύουν επίσης ότι το βότανο έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να θεραπεύσει λοιμώξεις.

Το Lomatium μπορεί να ληφθεί με διάφορους τρόπους. Στις αρχές του εικοστού αιώνα, οι άνθρωποι μασούσαν συχνά τη ρίζα του βοτάνου. Ωστόσο, τώρα συνήθως υποβάλλεται σε διαδικασία ξήρανσης πριν χρησιμοποιηθεί. Η ρίζα καθαρίζεται και στη συνέχεια τοποθετείται σε εξωτερικό χώρο για να στεγνώσει για τουλάχιστον μία εβδομάδα. Μόλις στεγνώσει καλά, η ρίζα κόβεται σε λεπτά κομμάτια και στεγνώνει για μια επιπλέον εβδομάδα. Η αποξηραμένη ρίζα μπορεί να συνδυαστεί με ζεστό νερό για να φτιάξετε ένα φαρμακευτικό τσάι.

Το εκχύλισμα της ρίζας τείνει να χρησιμοποιείται πιο συχνά από την ίδια την αποξηραμένη ρίζα. Το εκχύλισμα ρίζας Lomatium είναι ο συνδυασμός κομματιών ρίζας και αλκοόλ. Οι ρίζες μουλιάζουν στο οινόπνευμα και μετά φιλτράρονται έτσι ώστε η αλκοόλη να περιέχει τα έλαια της ρίζας. Το υγρό εκχύλισμα πωλείται συνήθως σε μικρά μπουκάλια με σταγονόμετρο.

Οι δόσεις υγρού εκχυλίσματος λαμβάνονται συνήθως από το στόμα. Πολλές σταγόνες προστίθενται σε μικρή ποσότητα νερού και στη συνέχεια το διάλυμα καταπίνεται. Το εκχύλισμα μπορεί επίσης να παρασκευαστεί σε μορφή κάψουλας και να ληφθεί από το στόμα. Οι οδηγίες δοσολογίας συχνά ποικίλλουν ανάλογα με τις οδηγίες του βοτανολόγου ή του κατασκευαστή.

Μία από τις πιο συχνές παρενέργειες είναι ένα εξάνθημα στο σώμα που δεν ανταποκρίνεται σε φάρμακα για αλλεργία ή κατά του κνησμού. Ωστόσο, το εξάνθημα δεν θεωρείται επικίνδυνο. Το βότανο έχει επίσης βρεθεί ότι προκαλεί προβλήματα στο πεπτικό σύστημα και δεν συνιστάται σε άτομα που έχουν ηπατικές ή νεφρικές παθήσεις. Το Lomatium επίσης δεν συνιστάται για έγκυες γυναίκες.

Το λομάτιο μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις σε άτομα. Ένα από τα κύρια συμπτώματα μιας αλλεργίας στο βότανο είναι η δυσκολία στην αναπνοή μετά την επαφή. Όσοι είναι αλλεργικοί μπορεί επίσης να εμφανίσουν σφίξιμο στο στήθος.

Αν και η ρίζα του βοτάνου τείνει να χρησιμοποιείται πιο συχνά, τα άλλα μέρη του βοτάνου έχουν πρόσθετες λειτουργίες. Ολόκληρο το φυτό μπορεί να βραστεί και να καταναλωθεί και έχει γεύση και υφή παρόμοια με τα ριζώδη λαχανικά όπως τα γογγύλια και τα καρότα. Οι σπόροι του φυτού βοτάνου μπορούν επίσης να αλεσθούν και να χρησιμοποιηθούν ως αρωματικός παράγοντας για πιάτα τροφίμων.