Υπάρχει μια ποικιλία τρόπων μείωσης των παρενεργειών της ασταξανθίνης. Η ασταξανθίνη είναι ένα πρόσθετο τροφίμων που χρησιμοποιείται κυρίως σε συμπληρώματα διατροφής και ως ενισχυτικό χρώματος για τα θαλασσινά. Οι ανεπιθύμητες ενέργειες, εάν εμφανιστούν, ποικίλλουν μεταξύ των ατόμων και είναι γενικά ήπιες. Ο κύριος τρόπος μείωσης των παρενεργειών ασταξανθίνης είναι ο περιορισμός της κατανάλωσης ασταξανθίνης. Καθώς η ασταξανθίνη αντενδείκνυται από έναν αριθμό ουσιών, ο περιορισμός της πρόσληψης αυτών των ουσιών είναι μια άλλη οδός για τη μείωση των παρενεργειών.
Η ασταξανθίνη είναι μια φυσική ουσία που βρίσκεται στις γαρίδες, τον σολομό, την πέστροφα και άλλα θαλάσσια πλάσματα. Η ασταξανθίνη δίνει στη σάρκα αυτών των ζώων ένα ροζ ή κίτρινο χρώμα. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της ασταξανθίνης προσθέτουν στα οφέλη για την υγεία των θαλασσινών. Μια συνθετική μορφή ασταξανθίνης διατίθεται ως συμπλήρωμα διατροφής. Ορισμένες εταιρείες που παρέχουν φιλέτα ψαριού σε σούπερ μάρκετ χρησιμοποιούν ασταξανθίνη ως πρόσθετο τροφίμων για να ενισχύσουν το χρώμα του τελικού προϊόντος. Τα ψάρια και οι γαρίδες που εκτρέφονται φάρμας λαμβάνουν τροφή με μεγάλες ποσότητες ασταξανθίνης για να δημιουργήσουν αυτό το αποτέλεσμα.
Αν και η ασταξανθίνη αναγνωρίζεται από τις Ηνωμένες Πολιτείες και άλλες χώρες ως γενικά ασφαλής, τα υψηλά επίπεδα στα εκτρεφόμενα ψάρια προκαλούν παρενέργειες σε ορισμένα άτομα. Αν και ήπιες, οι παρενέργειες μπορεί να περιλαμβάνουν πτώση της αρτηριακής πίεσης, μειωμένα επίπεδα ασβεστίου στο αίμα και ορμονικές αλλαγές. Μερικά άτομα είναι αλλεργικά στην ασταξανθίνη και η ένωση επηρεάζει επίσης τις αναπαραγωγικές ορμόνες των εγκύων γυναικών. Από το 2011, κανένα άτομο δεν έχει πεθάνει από την κατανάλωση ασταξανθίνης σε ψάρια που εκτρέφονται σε φάρμα.
Υπάρχουν δύο κύριοι τρόποι για τη μείωση των παρενεργειών της ασταξανθίνης. Το πρώτο είναι να μειώσει κανείς την κατανάλωση τροφών που περιέχουν ασταξανθίνη. Αυτό δεν σημαίνει ότι κάποιος πρέπει να σταματήσει να τρώει θαλασσινά. Πολλές κυβερνήσεις απαιτούν να επισημαίνονται τα συσκευασμένα θαλασσινά εάν ο χρωματισμός τους οφείλεται στην τεχνητή ασταξανθίνη. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η κατανάλωση άγριων θαλασσινών θα μειώσει αν όχι θα εξαλείψει τα συμπτώματα. Ωστόσο, κάποιος πρέπει να είναι έτοιμος να πληρώσει περισσότερα για τα άγρια θαλασσινά.
Ένας δεύτερος τρόπος για τη μείωση των παρενεργειών της ασταξανθίνης είναι η διακοπή της λήψης ουσιών που αντενδείκνυνται από την ασταξανθίνη. Για παράδειγμα, η ασταξανθίνη μπορεί να επηρεάσει τις επιδράσεις άλλων συμπληρωμάτων διατροφής και βοτάνων. Ορισμένοι συνδυασμοί μπορεί να γίνουν επικίνδυνοι εάν κάποιος πάρει ασταξανθίνη με άλλη ένωση που μειώνει την αρτηριακή πίεση. Συνιστάται προσοχή κατά την ανάμειξη οποιωνδήποτε συμπληρωμάτων διατροφής. Λαμβάνοντας υπόψη την κατάσταση της υγείας κάποιου, μπορεί να είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν ξεκινήσετε την ασταξανθίνη ή άλλα συμπληρώματα διατροφής.