Η επιλογή του καλύτερου φωτισμού φθορισμού κουζίνας είναι μια απόφαση λειτουργίας και μορφής. Ο χώρος της κουζίνας μπορεί να χωριστεί σε σταθμούς εργασιών, όπως νεροχύτη και εστία. Μια κουζίνα έχει επίσης μοναδικά εσωτερικά σχέδια, όπως πάγκους και ντουλάπια. Αυτές είναι οι σκέψεις κατά την εγκατάσταση ενεργειακά αποδοτικών πηγών φωτισμού. Πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένων των ΗΠΑ και της Ιαπωνίας, έχουν υιοθετήσει εθνικές ενεργειακές πολιτικές και κανονισμούς που ενθαρρύνουν τη χρήση λαμπτήρων φθορισμού.
Ένα θέμα για τον φωτισμό φθορισμού κουζίνας είναι η βασική κατανόηση της φυσικής του. Οι λαμπτήρες είναι ουσιαστικά λευκοί νέον. Ο υδράργυρος υγρού μετάλλου σε αέρια κατάσταση διεγείρεται από τον ηλεκτρισμό και εκπέμπει υπεριώδες φως. Αυτό το φως, με τη σειρά του, προκαλεί ένα άλλο στοιχείο φωσφόρου ή χημική ένωση να φθορίζει ή να λάμπει με το χαρακτηριστικό χρώμα του. Μπορεί επίσης να θεωρηθεί ως μια αέναη επίδειξη πυροτεχνημάτων που περιέχεται σε ένα γυάλινο περίβλημα.
Οι ενώσεις φωσφόρου που επικαλύπτουν έναν οικιακό λαμπτήρα φθορισμού μπορεί να ποικίλλουν, αλλά γενικά είναι κατασκευασμένες για να εκπέμπουν λευκό φως. Ωστόσο, η υπεριώδης ακτινοβολία του υδραργύρου θα παράγει τη δροσερή, γαλαζωπή απόχρωση που είναι χαρακτηριστική του φωτισμού φθορισμού. Οι λαμπτήρες με βαθμολογία 2700K (Kelvin) θα έχουν τη ζεστή, κοκκινωπή απόχρωση του γνωστού φωτός πυρακτώσεως. Αυτά με βαθμολογία 3500K θα λάμπουν πιο δροσερά, περισσότερο σαν το λευκό φως του ήλιου. Η εμπορική ονομασία “ζεστό λευκό” προτιμάται από το “ψυχρό λευκό”, που προορίζεται για βιομηχανική χρήση.
Η πιο δημοφιλής χρήση του φθορίζοντος φωτισμού κουζίνας είναι το εναέριο κουτί, ίσως πάνω από ένα κεντρικό νησί που έχει σχεδιαστεί τόσο ως πλατφόρμα για την προετοιμασία φαγητού όσο και ως τραπέζι για σέρβις. Το αδιαφανές κάλυμμα του κουτιού μπορεί να χρωματιστεί για να παρέχει μια απόχρωση φωτός που συμπληρώνει καλύτερα το σχέδιο και τη διακόσμηση μιας κουζίνας. Οι βολβοί στο κουτί είναι σχεδόν πάντα της ποικιλίας ευθύγραμμων σωλήνων σε μεγάλη διάμετρο.
Μικρότεροι λαμπτήρες φθορισμού κουζίνας μπορούν να αναπτυχθούν αλλού για τον φωτισμό των χώρων εργασίας και τον τονισμό των κόγχων. Τα κουλουριασμένα CFL ή οι συμπαγείς λαμπτήρες φθορισμού, μπορούν να βιδωθούν σε πρίζες πάνω από έναν νεροχύτη. Τα περισσότερα θα χωρέσουν σε χωνευτά εξαρτήματα κουτιών. Για λαμπτήρες χαμηλής ισχύος περίπου 25, ίσως μέρος της προβολής πολύτιμων διακοσμητικών κουζίνας, το επιπλέον κόστος ενός εξοπλισμένου με ηλεκτρονικό έρμα για τον έλεγχο του χαρακτηριστικού «τρεμοπαίζει» αυτών των φώτων μπορεί να αξίζει το κόστος.
Οι κουζίνες είναι απαραίτητα χτισμένες με ντουλάπια, ράφια, πάγκους και άλλες γωνίες. Ο φωτισμός φθορισμού μπορεί να τονίσει αυτούς τους χώρους και να δημιουργήσει βάθος στο δωμάτιο. Οι δημοφιλείς τεχνικές περιλαμβάνουν την επένδυση της ανώτερης προεξοχής ενός ντουλαπιού τοίχου για την προβολή έμμεσου φωτός προς τα πάνω και τη θόλο της οροφής του δωματίου. Αυτό είναι συνήθως θέμα επιλογής του σωστού μήκους.
Η σωστή διάμετρος είναι το κύριο μέλημα για άλλους φωτισμούς φθορισμού κουζίνας. Συμπεριλαμβανομένων των φωτιστικών τους, μπορεί να κυμαίνονται από 4 ίντσες (10 cm) έως μικρές λάμπες κάτω από ντουλάπι κάτω από 1 ίντσα (2.5 cm). Το τελευταίο φωτίζει τον πάγκο κάτω από τα ράφια τοίχου και είναι μια εντυπωσιακά αισθητική, αλλά και πολύ λειτουργική, χρήση του φωτισμού της κουζίνας. Γενικά, το κόστος σχετίζεται με τη σμίκρυνση ή την εξειδίκευση, οπότε ο κανόνας είναι να επιλέξετε το μεγαλύτερο φωτιστικό που δεν θα είναι ορατό.