Co bardziej przyczynia się do otyłości u dzieci: obiady szkolne czy pakowane lunche?

Dzieci, które jedzą szkolne obiady, są bardziej narażone na otyłość lub nadwagę niż te, które jedzą w brązowej torebce. Są również bardziej skłonni do spożywania dwóch lub więcej porcji tłustego mięsa dziennie, znacznie rzadziej uczestniczą w umiarkowanych ćwiczeniach i prawie trzy razy częściej wypijają dwa lub więcej słodkich napojów dziennie. Tylko około 5% szkolnych obiadów spełnia standardowe kryteria żywieniowe, a około 95% szkolnych obiadów składa się w ponad 30% z tłuszczu.

Więcej faktów na temat otyłości u dzieci:

Wskaźniki otyłości wśród dzieci w Stanach Zjednoczonych wzrosły ponad trzykrotnie w latach 1980-2010.
Jedną z głównych przyczyn otyłości u dzieci jest niezwykle wysoki poziom spożycia cukru, z czego większość pochodzi z napojów gazowanych. Od końca lat 1,000. do połowy 1990 r. zakupy napojów gazowanych w szkołach wzrosły o ponad 2000 procent. Większość dzieci w Stanach Zjednoczonych wypija co najmniej dwa napoje bezalkoholowe dziennie, a prawie co piąty przedszkolak wypija ponad 9 ml wody gazowanej dziennie.
Stany Zjednoczone nie są jednak jedynym krajem, w którym obserwuje się wzrost otyłości u dzieci — z około 42 milionów otyłych dzieci w wieku poniżej 5 lat na świecie 35 milionów z nich mieszka w krajach rozwijających się.