Irydolog praktykuje irydologię, formę medycyny holistycznej, w której tęczówka w każdym oku odzwierciedla zdrowie organizmu. Tęczówka to kolorowa część oka, która otwiera się i zamyka, aby kontrolować ilość światła docierającego do siatkówki. Irydologia dzieli tęczówkę na sektory odpowiadające wszystkim częściom ciała. Badając czystość i intensywność koloru tęczówki oraz skład włókien tęczówki, irydolog może przewidywać stan zdrowia pacjenta.
Irydologia twierdzi, że układ nerwowy, który nieustannie kontroluje zdrowie ludzkiego ciała i przekazuje informacje mózgowi, jest również połączony z okiem. Tęczówki w oczach odzwierciedlają stan zdrowia organizmu, a uszkodzone obszary tęczówki działają jako markery chorób lub stanów chorobowych w ciele. Dla irydologa najważniejszym narzędziem jest wykres tęczówki. Jest to mapa tęczówki pokazująca, które części tęczówki odpowiadają różnym częściom ciała. Na przykład obszar otaczający wewnętrzną krawędź tęczówki odzwierciedla zdrowie żołądka, a zewnętrzna krawędź lewej tęczówki odzwierciedla zdrowie serca i płuc.
Podczas badania irydologicznego irydolog wykonuje bardzo powiększony obraz każdego oka za pomocą specjalnej kamery zwanej iryskopem. Następnie praktykujący irydolog dokładnie bada obrazy tęczówek, albo powiększając obrazy na komputerze, albo używając silnego szkła powiększającego. Rejestrowane są obszary tęczówki, w których pigmentacja jest nieczysta lub struktura włókien tęczówki jest niezdrowa. Praktykujący irydolog porównuje następnie ten zapis wadliwych obszarów z wykresem tęczówki. Na koniec irydolog układa podsumowanie stanu zdrowia pacjenta na podstawie jego tęczówek.
Wielu praktyków irydologii uważa również, że za pomocą tej dyscypliny można ocenić genetyczne predyspozycje do choroby. Kiedy pacjent ma zdrowe serce, ale lekarz zauważa wadę w sektorze tęczówki odpowiadającym sercu, zakłada się, że pacjent może mieć genetyczną skłonność do rozwoju problemów z sercem. Irydolodzy mogą zatem udzielać ogólnych ostrzeżeń o możliwych przyszłych problemach zdrowotnych. Ta prognoza może pozwolić pacjentowi na modyfikację swojego zachowania, aby złagodzić lub ewentualnie uniknąć stanu medycznego.
Niektórzy irydolodzy mogą również praktykować irydologię behawioralną, dyscyplinę, w której zdrowie tęczówek dostarcza informacji o cechach osobowości, a nawet predyspozycjach zawodowych pacjenta. Praktykujący irydolog behawioralny przeglądałby tęczówki, robiąc notatki na temat koloru i struktury włókien, a następnie porównując wyniki z behawioralnym wykresem tęczówki. Ten typ wykresu dzieli różne sektory irydów na różne cechy osobowości, takie jak samodzielność, zazdrość i gniew. Lekarz może wtedy zapewnić wgląd w osobowość pacjenta i wydać zalecenia dotyczące kariery i wyborów życiowych.