Cement to część ludzkiego zęba, która jest warstwą sztywnej tkanki łącznej poniżej linii dziąseł pokrywającej korzeń. Jest najgrubszy w dolnym punkcie zęba. Podstawowe funkcje cementu to ochrona korzenia i pomoc w bezpiecznym utrzymaniu zęba w zębodole.
Żółtawy kolor, ta tkanka ma matową powierzchnię. Jest bardziej miękki niż zębina i szkliwo pokrywające odsłoniętą część zęba. Włókna błony ozębnej — mięsista tkanka między zębem a dziąsłem — są osadzone w cemencie. W miarę jak korona zęba zużywa się wraz z wiekiem, wyspecjalizowane komórki cementoblastu są stymulowane do produkcji nowej tkanki wokół korzenia zęba.
W miazdze zębowej powstają cementoblasty — masa naczyń krwionośnych i nerwów znajdujących się w środku zęba. Komórki nieustannie tworzą nowy cement, ponieważ nie jest on tak trwały jak szkliwo. Natomiast szkliwo powstaje tylko podczas rozwoju płodowego.
Cement jest podobny do kości, ponieważ zawiera wapń; ale w przeciwieństwie do kości jest nieunaczyniony. Oznacza to, że nie jest dostarczany przez naczynia krwionośne. Tkanka może być łatwo zużyta lub zniszczona, a jej wymiana zapewnia ciągłe wzmacnianie więzadeł przyzębia, aby z czasem bezpiecznie utrzymać ząb na swoim miejscu.
Istnieją trzy różne rodzaje cementu. Cement bezkomórkowy pokrywa około jednej trzeciej zęba sąsiadującego ze szkliwem. Cement afibrylarny to niewielka warstwa, która może rozciągać się od cementu bezkomórkowego na szkliwo. Cement komórkowy jest najgrubszą warstwą, pokrywającą z grubsza dolne dwie trzecie korzenia.
Podstawowym zagrożeniem dla zdrowia tej tkanki jest recesja dziąseł. Zwykle występuje to po 40 roku życia i jest spowodowane albo zbyt mocnym szczotkowaniem, albo początkowymi etapami choroby dziąseł. Przy recesji dziąsła tkanka dziąsła odrywa się od zęba i zaczyna odsłaniać cement i korzeń.
Ta tkanka jest najcieńsza na styku ze szkliwem, co zazwyczaj jest odsłoniętym obszarem. To sprawia, że jest bardzo podatny na erozję podczas szczotkowania. Erozja może powodować nadwrażliwość zębów, prowadzić do próchnicy i powodować uszkodzenie korzeni. Nadmierne uszkodzenie może spowodować utratę zęba poprzez uwolnienie więzadeł przyzębia, które utrzymują ząb na miejscu.