Cement gipsowy to rodzaj tynku wykonanego głównie z gipsu, miękkiego minerału składającego się z dwuwodzianu siarczanu wapnia. Ze względu na swoją wytrzymałość, trwałość i zdolność do utrzymywania polerowanego połysku, tynk ten jest używany do kilku różnych celów, w tym do płyt kartonowo-gipsowych, podłóg, sufitów oraz do tworzenia rzeźb, posągów i wizerunków. Cement gipsowy różni się od tynków gipsowych, czy tynków paryskich, które nie mają ani wysokiej jakości cementu, ani swoich unikalnych właściwości. Cement gipsowy jest znacznie twardszy i bardziej niezawodny niż tynk paryski, a niektóre marki są nasycone specjalnymi środkami, które mogą uczynić materiał ognioodpornym lub obniżyć poziom wchłaniania wilgoci.
Podczas produkcji cementu gipsowego surowy gips wydobywany jest z ziemi i spalany w bardzo wysokiej temperaturze, aby usunąć wszelkie ślady wody. Następnie jest mielony na bardzo drobny proszek i mieszany z ałunem, aby przyspieszyć proces suszenia. Po dodaniu wody do tej mieszanki proszkowej powstaje czysty cement gipsowy.
Na przestrzeni dziejów materiał ten był używany ze względu na swój elegancki wygląd i właściwości sprężyste. Niektóre z pierwszych cywilizacji ludzkich wykorzystywały cement gipsowy do tworzenia posągów i rzeźb. W miarę upływu wieków cement gipsowy pozostał popularnym wyborem do budowy budynków i pomników, ale dziś często jest on przyćmiony przez łatwiej dostępny cement portlandzki. Jednak proszek gipsowy jest czasami dodawany do cementu portlandzkiego, aby był zarówno lekki, jak i wytrzymały.
Ze względu na niewielką wagę i wysoką odporność na ogień, podłogi wykonane z tego materiału stały się popularnym wyborem dla wielu budowniczych domów. Często jest kładziony jako podłoga fundamentowa przed położeniem płytek, wykładziny lub innego rodzaju pokrycia. Ściany gipsowe można wykonać poprzez otynkowanie płyty gipsowo-kartonowej lub istniejącej ściany cementem gipsowym. Cement można następnie formować, dłutować lub kształtować tak, aby pasował do różnych stylów architektonicznych. Sufit gipsowy można uzyskać w tym samym procesie.
Materiał ten jest wyjątkowo wytrzymały, a marki produkowane do użytku w budownictwie idealnie nadają się do podtrzymywania ciężkich konstrukcji i belek. Niektóre rodzaje zawierają włókna szklane, które dodatkowo wzmacniają wytrzymałość produktu. Ta siła jest również przydatna w przypadku bardziej artystycznych zajęć, takich jak tworzenie pomników i innych dzieł sztuki. Twardość i trwałość materiału pozwala nawet najdelikatniejszym posągom wytrzymać negatywne skutki działania powietrza, wiatru, wody i światła.