Co to jest CrèMe De Menthe?

Crème de menthe jest niemal niezbędny, jeśli chodzi o dekorowanie różnego rodzaju deserów lub podkreślanie smaku kilku różnych rodzajów napojów. Likier miętowy, który zwykle pojawia się jako przezroczysty lub ciemnozielony płynny dodatek, może dodać odpowiednią nutę miętowego aromatu, aby nadać trochę więcej kęsu bez przytłaczania podstawowego smaku napoju lub deseru.

Kucharze mogą dodawać crème de menthe jako składnik na etapie przygotowywania lub podawać jako syropowatą posypkę do gotowego produktu. Na przykład istnieją przepisy na ciasta i puddingi, które wymagają dodania likieru wraz z innymi składnikami przed ugotowaniem mieszanki. W tym samym czasie można trochę polać porcją lodów, ciastem lub pokrojonymi owocami, aby nadać potrawie nieco dodatkowego smaku. Ponieważ crème de menthe jest skoncentrowanym syropem likierowym, niewielka ilość będzie bardzo przydatna w smaku prawie każdego słodkiego, gorącego lub zimnego.

Innym zastosowaniem creme de menthe jest stosowanie w płynach. Aby uzyskać nutę mięty w kawie lub herbacie, wystarczy dodać 0.5 łyżeczki (3 ml) likieru. W ten sposób można wzmocnić smak zarówno gorącej, jak i zimnej kawy i herbaty. Napoje bezalkoholowe to kolejny przykład napoju, który może skorzystać z dodania odrobiny smaku. Dodanie 0.25 łyżeczki (1.5 ml) do lodu w szklance, a następnie wlanie napoju zapewni wspaniały smak, który delikatnie przenika całą sodę.

Crème de menthe to także doskonały komplement jako dodatek smakowy w wielu mieszanych napojach. Na przykład wiele osób lubi niewielką ilość dodaną do żądła wódki. Prawie każdy rodzaj napoju alkoholowego o smaku owocowym, w tym margarity i daiquiris, można przygotować za pomocą jednej lub dwóch kropli tego likieru o smaku miętowym. Niektórym ludziom smakuje się również odrobinę tego zmieszanego z podstawowym napojem, takim jak szkocka z wodą lub rum z colą.

Likier może również stać samodzielnie jako napój odpowiedni na zakończenie posiłków. Często stosowany jako środek trawienny po uroczystej kolacji, crème de menthe jest uważany za idealną kontynuację posiłku. Jako napój, który jest uważany za promujący trawienie, w wielu przypadkach podawany jest w małej szklance w kształcie rurki, z grubsza kilkoma uncjami (około 60 ml) uważanymi za wystarczające.