Głóg czarny to krzew występujący w zachodniej części Ameryki Północnej. W porównaniu z innymi krzewami czarne głogi mogą być bardzo duże. Pnie i gałęzie tych drzew są pokryte cierniami, a jagody, które produkują te drzewa, są zwykle bardzo ciemne, prawie czarne. Niektórzy ludzie sadzą te drzewa wokół swoich posiadłości, jak żywopłoty, a wiele zwierząt używa ciernistych gałęzi jako osłony.
Naukowo znany jako Crataegus douglasii, głóg czarny to gatunek głogu, który należy do rodziny różowatych. Ten rodzaj głogu jest również znany jako jabłko Douglasa i głóg Douglasa. Został nazwany na cześć Davida Douglasa, botanika ze Szkocji, który odkrył tę roślinę podczas eksploracji zachodniej części Ameryki Północnej.
Czarny głóg pochodzi z Ameryki Północnej, szczególnie z regionów zachodnich. Można go znaleźć rosnące w północno-zachodniej części Stanów Zjednoczonych, a także w południowo-zachodniej części Kanady. Tego typu drzewa zazwyczaj preferują wilgotne tereny na niskich wysokościach.
Chociaż czasami określa się go mianem drzewa, głóg czarny jest technicznie dużym krzewem. W niektórych przypadkach może osiągnąć wysokość ponad 25 stóp (7.6 metra). Tego typu krzewy mają również tendencję do zbiorowego wzrostu, tworząc zarośla.
Kora głogu czarnego jest zwykle brązowa lub rdzawa. Wzdłuż gałęzi rosną ostre ciernie, które mogą mieć około 1 centymetra długości. Jej liście są owalne i zwykle opadają zimą, kiedy krzew przechodzi w stan uśpienia.
Późną wiosną lub wczesnym latem na czarnych krzewach głogu pojawiają się białe kwiaty. Jagody pojawiające się jesienią, często określane jako jagody, są zwykle bardzo ciemnoczerwone. W rzeczywistości są tak ciemne, że mogą wydawać się czarne.
Jagody głogu czarnego są jadalne. Zazwyczaj są bardzo słodkie i wiele osób używa ich do robienia wina, ciast lub przetworów. Jagody głogu mają również szereg korzyści zdrowotnych. Mogą pomóc poprawić układ krążenia i leczyć dolegliwości, takie jak nadciśnienie.
Ponieważ mają ciernie, gałęzie tych krzewów były czasami używane do tworzenia ogrodzeń wokół prywatnych posesji. Obecnie niektórzy ludzie po prostu sadzą kilka krzewów wokół swoich posesji, które można traktować jak żywopłoty. Małe zwierzęta, takie jak ptaki i wiewiórki, również znajdują schronienie w gałęziach czarnych głogów.