Owoce, liście i jagody głogu składają się na szeroką gamę ziołowych środków leczniczych, które różnią się w zależności od miejsca uprawy głogu. Wszyscy członkowie głogu należą do rodziny róż, ale w Azji najbardziej znanymi typami, znanymi jako shan-za, są Crataegus vinatifida i C. Cuneata. W Europie C. monogyna jest najbardziej znana, aw Ameryce Północnej C. oxycantha jest najczęściej stosowana. W ziołolecznictwie wszystkie odmiany głogu po sześćdziesiątce to krzewy lub małe drzewa, które mają atrakcyjne, ale pachnące kwiaty i owoce, w większości wielkości borówki, o barwie od jasnoczerwonej do czarnej.
W niektórych przypadkach owoce głogu stosuje się oddzielnie od liści, korzenia lub kwiatu. W Chinach owoce są nie tylko lekarstwem, ale także smakołykiem, a posłodzone, suszone jagody sprzedawane są na festiwalach. Wczesne chińskie lekarstwa wykorzystywały owoce do leczenia szkorbutu, co było bardzo uzasadnione, biorąc pod uwagę wysoką zawartość witaminy C. Owoce mogą być również podawane w celu uśmierzania bólów porodowych po porodzie i leczenia problemów żołądkowych, takich jak zaparcia. Późniejsze zastosowania tego owocu w Azji wywodzą się z europejskiego i amerykańskiego użycia owoców głogu.
Na początku XX wieku głóg był uważany przez wielu za lepszy w leczeniu różnych chorób serca. Wydaje się, że nieznacznie obniża poziom cholesterolu i może mieć pewne zastosowanie jako środek rozrzedzający krew. Właściwie, odkąd ta sprawa została zbadana, istnieją dowody na to, że kwiaty i liście głogu są znacznie lepsze jako ziołowe lekarstwo na choroby serca, chociaż nie należy ich zażywać, jeśli przyjmujesz jakiekolwiek leki rozrzedzające krew. Niemieccy lekarze faktycznie przepisują mieszankę kwiatów i liści i uważają każdy preparat zawierający owoc głogu za nieskuteczny. Chińczycy mogą używać kwiatów, liści, korzeni i/lub owoców głogu jako leków nasercowych.
Rdzenni Amerykanie wykorzystują owoce głogu do różnych zastosowań. Maści z jagód można rozsmarować na rany lub można je stosować doustnie osobom z problemami z wątrobą. Istnieją pewne oznaki, że owoce głogu mogły być używane w leczeniu chorób serca i na pewno były używane jako pokarm przez kilka różnych plemion. Z wariantów głogu ok. Oxycantha daje prawdopodobnie najlepszy smak z jagód, z przyjemną mieszanką słodyczy i cierpkości.
W jednym z badań przeprowadzonych niedawno na owocach głogu zbadano ich możliwą pomoc w ochronie ludzi przed negatywnymi skutkami promieniowania rentgenowskiego. Przynajmniej na myszach naukowcy zauważyli, że dawki owocu mają tendencję do hamowania typowych mutacji komórkowych po wystawieniu organizmu na silne promieniowanie. Jest to potencjalnie jedno z najbardziej ekscytujących ostatnich odkryć głogu, jeśli wyniki zostaną powielone w badaniach na ludziach.