Farma truskawek, w której ludzie mogą sami zbierać truskawki, może być świetną zabawą dla całej rodziny. Farmy te mogą być dobrze ugruntowanymi farmami lokalnymi lub społecznościowymi, które działają każdego roku, lub mogą pojawiać się w szczytowym okresie sezonu truskawkowego, zwykle między czerwcem a początkiem sierpnia w Europie i Stanach Zjednoczonych. Dzięki stylowi samodzielnego zbierania, klienci z pewnością mogą wybrać najdojrzalsze i najbardziej soczyście wyglądające truskawki, a kiedy skończą zbierać owoce, płacą za owoce w kasie, która ocenia cenę według wagi lub opakowania.
Wiele osób twierdzi, że najlepsze w samodzielnym zbieraniu truskawek jest to, że ludzie mogą jeść truskawki podczas jazdy. Jakkolwiek kuszące są truskawkowe zapachy tych pysznych owoców, jeśli ktoś planuje je zjeść, powinien zabrać ze sobą podstawowe zapasy. Większość organizacji zajmujących się bezpieczeństwem żywności nadal prosi ludzi o mycie owoców uprawianych ekologicznie lub przy użyciu pestycydów.
Z tego powodu ludzie mogą wziąć papierowe ręczniki i butelkę z wodą, każdą truskawkę, którą planują zjeść, namoczyć w niewielkiej ilości wody, a następnie wysuszyć ręcznikiem papierowym. Pomoże to usunąć pestycydy lub zmyć nawozy, takie jak obornik, który jest powszechnie stosowany w truskawkach uprawianych ekologicznie. Mimo to wiele osób lekceważy te instrukcje dotyczące prania. Muszą to zrobić narażając się na dodatkowe narażenie na pestycydy lub złapanie paskudnych bakterii obecnych w glebie.
Wiele osób odwiedza farmę truskawek z możliwością samodzielnego zbierania i zastanawia się, które truskawki najlepiej wybrać. Unikaj zielonych truskawek i tych, które są gąbczaste. Szukaj czerwonych, jędrnych jagód. Większość truskawek nie dojrzeje po zerwaniu, więc powinny osiągnąć szczyt dojrzałości bez przejrzałości. Z drugiej strony kilka miękkich jagód nie będzie miało znaczenia, jeśli truskawki mają być gotowane w takich produktach jak ciasta lub przetwory. Zazwyczaj truskawki z farmy truskawek najlepiej spożywać lub gotować w ciągu jednego lub dwóch dni od zebrania.
Wyróżnianie się w gorącym słońcu zbieranie jagód na farmie truskawek może mieć swój urok, ale wiele osób szybko się tym procesem męczy. Pamiętaj, aby nosić krem z filtrem i odzież ochronną, aby uniknąć oparzeń, a jeśli zmęczysz się zbieraniem, wiele gospodarstw truskawek ma truskawki na sprzedaż w swoich stoiskach. Jeśli farma truskawek oferuje tylko opcje samodzielnego odbioru, klienci mogą wcześniej zadzwonić i zamówić określoną ilość truskawek. Może to wiązać się z dodatkowymi kosztami, ponieważ gospodarstwo musi zatrudnić kogoś do zbierania.
Te gospodarstwa mogą oferować znacznie więcej niż truskawki. Wiele z nich sprzedaje również dużo warzyw letnich, a niektóre mają drzewa owocowe, które zbierają dla większej różnorodności. To naprawdę zależy od każdej lokalizacji. Gospodarstwa o ugruntowanej pozycji mogą mieć większą różnorodność produktów niż te, które po prostu plonują przez kilka miesięcy każdego roku.