Fluorek sodu jest związkiem pierwiastków sodu i fluoru o wzorze chemicznym NaF. W przeszłości NaF był używany do fluoryzowania wody, ale został w większości wyparty przez inne związki fluoryzujące. Fluorek sodu jest nadal powszechnie obecny w paście do zębów i jest również używany jako odczynnik chemiczny w produkcji fluorków.
NaF to jeden z trzech dodatków do wody stosowanych do fluoryzacji systemów wodnych. Pozostałe dwa to kwas fluorokrzemowy i fluorokrzemian sodu. NaF to sucha substancja dodawana do systemów wodnych, które zaopatrują tylko niewielkie populacje. Związek jest rozpuszczalną solą, a po spożyciu fluorkowa część cząsteczki odszczepia się, tworząc jon fluorkowy. Jon ten jest łatwo wchłaniany przez organizm.
NaF pochodzi głównie z kwasu fluorokrzemowego, którego źródłem jest skała fosforytowa. Gdy kwas fluorokrzemowy miesza się z sodą kaustyczną, powstaje fluorek sodu. Czasami NaF jest wytwarzany przez zmieszanie sody kaustycznej z fluorowodorem.
Fluorek sodu jest szeroko stosowany w pastach do zębów w celu zapobiegania próchnicy. Z tego samego powodu związek jest również dostępny jako lek doustny. Jon fluorkowy, który oddziela się od NaF w przewodzie pokarmowym, wzmacnia zęby i zmniejsza ryzyko próchnicy. Na przykład standard fluoryzacji w Stanach Zjednoczonych wynosi od 0.7 mg na litr do 1.2 mg na litr. Różnica w optymalnym poziomie wynika z faktu, że ludzie w cieplejszych rejonach piją więcej wody niż w chłodniejszych.
Spożywanie nadmiernej ilości fluoru może spowodować stan znany jako fluoroza zębów, w którym zęby stają się plamiste i przebarwione, a powierzchnia szkliwa staje się zagłębiona. Spożycie więcej niż 1 mg na litr fluoru może spowodować fluorozę zębów, a spożycie więcej niż 4 mg na litr może spowodować fluorozę szkieletu, która może powodować nieprawidłowe kości i ból stawów. Chociaż sugerowano, że fluoryzacja wody zwiększa ryzyko zachorowania na raka, Światowa Organizacja Zdrowia twierdzi, że dowody nie wykazują, że fluoryzacja powoduje raka u ludzi.
Fluorek sodu jest również odczynnikiem chemicznym używanym jako źródło jonów fluorkowych do tworzenia innych związków fluoru. Wynika to z silnej zdolności jonu fluorkowego do przyłączania się do innych jonów i tworzenia stabilnych związków. NaF ma również kilka innych zastosowań przemysłowych. Masę można stosować do wytwarzania emalii, konserwacji drewna i wytwarzania piany. Jest również częścią procesu powlekania papieru i może pomóc w produkcji szkła opalowego.