Hairy Buffalo punch to rodzaj ponczu, który powstaje przez zmieszanie alkoholu, owoców i soków owocowych. Zazwyczaj jest wytwarzany w dużych ilościach na duże spotkania towarzyskie, a składniki są niezwykle różnorodne. Zasadniczo wyobraźnia jest jedynym ograniczeniem podczas montażu ponczu Hairy Buffalo, chociaż warto rozważyć interakcje między różnymi składnikami przed dodaniem ich, chcąc nie chcąc.
Ten potężny cios ma wiele alternatywnych nazw, w tym Jungle Juice, PJ, przeczucie poncz, hooch i spodi; znacznie więcej imion można znaleźć w różnych regionalnych dialektach. W każdym razie wspólnym mianownikiem tego ponczu jest naturalna słodycz owoców i soków, która ma tendencję do ukrywania zawartości alkoholu oraz bardzo wysoka zawartość alkoholu dzięki zastosowaniu asortymentu wysokoprocentowych alkoholi. Uderzenie może być niebezpieczną propozycją na imprezie, gdy ludzie nie są świadomi, ile zawiera alkoholu, dlatego zaleca się ostrożność podczas robienia i podawania ciosów, zwłaszcza osobom, które mogą prowadzić.
Aby zrobić Hairy Buffalo, ludzie zaczynają od krojenia wybranych owoców. Ananasy są powszechne, chociaż można użyć dowolnego rodzaju owoców. Pokrojony owoc odkłada się do dużego pojemnika i zalewa alkoholem. Można użyć whisky, tequili, rumu, wódki i czystego alkoholu zbożowego, chociaż połączenie wszystkich pięciu może być trochę za dużo. Owoce pozostawia się na noc w alkoholu, aby wchłonęły go, zanim soki owocowe, takie jak żurawina, pomarańcza, jabłko i ananas, wraz z ponczem zostaną dodane w celu rozcieńczenia mieszanki.
Po skonstruowaniu ponczu Hairy Buffalo istnieje wiele sposobów na jego podanie. Niektórzy ludzie wyjmują owoce, pozwalając gościom na zjedzenie ich osobno, podczas serwowania płynów lub używania ich jako miksera w napojach. Inni ludzie lubią razem wylewać poncz i owoce; tradycyjnie ludzie piją filiżankę ponczu Hairy Buffalo, a następnie jedzą owoce. Koktajle mogą być przydatne, jeśli poncz jest podawany z owocami, aby ludzie mogli nakłuć owoc, aby łatwo wydobyć go ze swoich szklanek.
Podobnie jak w przypadku wszystkich napojów alkoholowych, poncz należy spożywać z umiarem. Jeśli organizujesz spotkanie z ponczem Hairy Buffalo, możesz chcieć mieć w ofercie jedzenie, aby ludzie nie pili na pusty żołądek, i możesz chcieć wyznaczyć barmana do wydawania porcji, upewniając się, że nikt nie przesadza.