Hydrodemolition to użycie silnych strumieni wody do rozbijania niszczejącego betonu i cementu bez uszkadzania sąsiednich materiałów. Firmy budowlane zaczęły stosować tę technikę w Europie w latach 1970., głównie do projektów renowacji i wykańczania, w których załogi musiały być w stanie usunąć uszkodzony materiał, pozostawiając konstrukcję nienaruszoną. Ludzie mogą używać tej metody wyburzania budynków, mostów, jezdni i innych konstrukcji wykonanych z betonu, takich jak chodniki i kanały burzowe.
W hydrodemolition głowica tnąca jest przymocowana do maszyny zdolnej do generowania niezwykle silnych podmuchów wody. Woda może ślizgać się po powierzchni, aby usunąć górną warstwę betonu lub wnikać głębiej, aby przebić się przez ściany i inne materiały. Otaczający materiał pozostanie nienaruszony, a woda zatrzymuje kurz, dzięki czemu miejsce pracy jest bezpieczniejsze. Ekipy budowlane używają odkurzaczy do recyklingu wody i zbierania gruzu podczas pracy, co bardzo ułatwia sprzątanie.
Po hydrodemolizacji powierzchnia jest często od razu gotowa do renowacji i nie wymaga dodatkowej obróbki. Pracownicy budowlani mogą sprawdzić pręty zbrojeniowe i inne podpory, aby sprawdzić, czy konieczna jest wymiana, przed przystąpieniem do nowego nalewania. To znacznie skraca czas pracy. W przypadku młota pneumatycznego, innej metody usuwania betonu, ludzie muszą usunąć gruz i ponownie wydobyć materiał, aby przygotować go do renowacji. Wydłuża to znacznie czas pracy, a pracownicy muszą również radzić sobie z wysokim poziomem zapylenia, co stanowi potencjalne zagrożenie dla zdrowia, zwłaszcza gdy beton zawiera toksyczne wypełniacze lub wtrącenia.
Ekipy budowlane stosują tę technikę przede wszystkim do rozbijania starego, uszkodzonego materiału, w tym cegieł i zaprawy, połączonych gnijącą zaprawą. Mogą go również używać na doskonale sprawnych powierzchniach, jeśli konieczne jest usunięcie warstw materiału w celu modernizacji lub wykonania innych prac. Zespół ds. hydrodemolition spotka się z wykonawcą, aby omówić potrzeby projektu, określić najlepszy sprzęt do użycia i ustalić plan rozbiórki.
Ta praca może być niebezpieczna. Chociaż nie jest tak głośny jak młot pneumatyczny, ochrona słuchu jest nadal konieczna. Strumienie wody są bardzo silne i mogą spowodować poważne obrażenia. Oprócz noszenia sprzętu ochronnego, takiego jak buty ze stalowymi noskami i kamizelka kuloodporna, ludzie muszą zachować ostrożność podczas pracy w pobliżu miejsca hydrodemolizacji. W przypadku osób pracujących z narzędziami ręcznymi, a nie z automatyczną głowicą tnącą, pracownicy potrzebują dużo miejsca na wypadek utraty kontroli, ponieważ uderzenie strumieniem wody o mocy wystarczającej do przecięcia betonu może być śmiertelne.