Kaczka piżmowa to duży gatunek kaczki, występujący na kontynencie północnoamerykańskim. Technicznie rzecz biorąc, tropikalny ptak Ameryki Środkowej i Łacińskiej, księstwo moskiewskie może jednak wytrzymać niższe temperatury w Stanach Zjednoczonych, a nawet w południowej Kanadzie. Kaczki piżmowe występują w populacjach zdziczałych, ale często są udomowione i wykorzystywane do produkcji jaj i mięsa.
Jedna z niewielu udomowionych kaczek, która nie pochodzi z bardziej popularnej kaczki krzyżówki, kaczka piżmowa jest natychmiast rozpoznawalna dzięki dość niezwykłej głowie. W przeciwieństwie do gładkich zielonych lub brązowych piór krzyżówki, księstwo moskiewskie ma różową, pomarszczoną, pozbawioną piór głowę indyka, co może spowodować, że nieświadomi widzowie będą podejrzewać, że ptak jest chory. Kaczki piżmowe mogą mieć wiele różnych kolorów, w tym zielony, czarny, biały, czekoladowy brąz i różne kombinacje.
Kaczki piżmowe, w przeciwieństwie do wielu innych gatunków, nie tworzą połączonych par godowych. Gody odbywają się kilka razy w roku i mogą skutkować wylęgiem do 15 jaj, ale często mniej niż dziesięciu. Inkubacja trwa nieco ponad miesiąc i jest prowadzona wyłącznie przez samicę. Pisklęta pozostaną w pobliżu gniazda przez kilka miesięcy, ponieważ mają trudności z regulowaniem temperatury ciała i potrzebują ciepła matki, aby było im wygodnie. Kaczątka piżmowe są zwykle jasnożółte po wykluciu, ale powoli ciemnieją do brązowego i po około roku rozwijają dojrzałe pióra.
Dorosłe kaczki piżmowe to duże i ciężkie kaczki, często uważane za doskonałe ptaki łowne ze względu na swoją wagę. Samce są około dwa razy większe niż samice, zwykle ważą od 10 do 20 kg, a ptaki trzymane w niewoli często ważą więcej niż dzikie. W niewoli ptaki mogą przez ponad dekadę, ale krótsze życie są częstsze. Odporne ptaki, kaczki piżmowe, są często całkiem zdrowe i wydają się być mniej podatne na niektóre infekcje i choroby, które szkodzą innym kaczkom.
Istnieje wiele ciekawych faktów, które czynią kaczkę piżmową wyjątkową. Jedno z najstarszych udomowionych zwierząt Nowego Świata, rdzenni Amerykanie trzymali w niewoli kaczki piżmowe na długo przed czasami kolonialnymi. Czasami nazywa się je „szarlatanymi” kaczkami, ponieważ samce na ogół tylko syczą, podczas gdy samice są w stanie poradzić sobie ze słabym dźwiękiem trąbienia. Ptaki nie migrują i wolą bagna lub jeziora słodkowodne o klimacie umiarkowanym.
Nazwa kaczki ma niepokojącą historię. Moskwy to określenie osoby z Moskwy, ale kaczka piżmowa wyraźnie pochodzi z Ameryki Południowej. Niektórzy uważają, że nazwa została sformalizowana przez słynnego Karola Linneusza, który najwyraźniej nazwał kaczkę piżmową po jej silnym, piżmowym zapachu.