Koza nubijska, znana również jako anglonubijska, to rasa kóz domowych wyhodowana w Anglii. Niektórzy twierdzą, że te kozy mają arystokratyczny wygląd z obwisłymi uszami i rzymskimi nosami. Chociaż kozy w tej rasie produkują mniej mleka niż inne kozy mleczne, ich mleko ma zawartość tłuszczu maślanego od 4 do 5%. Nubijczycy są podatni na choroby typowe dla wielu ras kóz, ale ogólnie pozostają zdrowe, jeśli są odpowiednio pielęgnowane. Są to bardzo towarzyskie, inteligentne zwierzęta i są doskonałymi zwierzętami domowymi.
Ta rasa kóz jest krzyżówką kóz staroangielskich i kóz rasy Zariby i Nubii z Indii, Rosji i Egiptu. Nubijczyk ma długie, zwisające uszy, które sięgają co najmniej 1 cala (2.54 cm) za pysk. Nos rzymski jest bardzo charakterystyczny wśród ras kóz i nadaje im bardzo wypukły profil. Oczy są małe i dobrze osadzone na głowie. Pąki rogów są usuwane od dwóch dni do tygodnia po urodzeniu.
Nubijczycy są dość liczni w porównaniu z innymi rodzajami kóz. Samice zwykle mierzą 30 cali (76 cm) w kłębie i ważą co najmniej 135 funtów (61 kg). Samce lub kozły mierzą 35 cali (88 cm) w kłębie i ważą co najmniej 175 funtów (79 kg). Sezon lęgowy jest dłuższy niż u innych kóz, dzięki czemu produkcja mleka jest możliwa przez cały rok. Okres ciąży trwa około pięciu miesięcy, po czym łania rodzi do pięciu dzieci, które ważą około 7 funtów (3 kg) każde.
Koza nubijska jest uważana za uniwersalną rasę kóz. Kozy te są wykorzystywane do produkcji mleka, mięsa i skór. Łania nubijska produkuje rocznie około 1700 funtów (771 kg) mleka. Osoby pijące mleko kozie mówią, że mleko nubijskie nie ma mocnego smaku innego mleka koziego. Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu mleko można przerabiać na masło, twarożek i inne produkty spożywcze.
Rasa jest podatna na niektóre powszechne choroby kóz. Zapalenie wymienia, infekcja wymienia, jest zwykle leczona antybiotykiem o szerokim spektrum działania. Ropnie węzłów chłonnych wokół głowy, szyi i ramion leczy się poprzez nakłuwanie, zbieranie ropy i podawanie zastrzyków z penicyliny koziej. Ból jamy ustnej, choroba przejadania się i gnicie racic to inne choroby, na które może się zarazić koza nubijska. Inwazje pasożytów wewnętrznych i zewnętrznych można zwalczać lekami i/lub środkami owadobójczymi.
Kozy nubijskie są przyjazne, inteligentne i są doskonałymi zwierzętami domowymi. Przywiązują się do swoich właścicieli i będą wołać do nich z zagrody. Gdy koza pozna rutynę dojenia, sama przejdzie do obszaru udojowego i będzie czekała na opiekę. Dzieci mogą łatwo nauczyć się obchodzić z kozą nubijską ze względu na jej potulną naturę.