L-cytrulina to nieistotny aminokwas, który poprawia przepływ krwi w całym organizmie. Zwiększa również zapas składników odżywczych potrzebnych organizmowi do produkcji poszczególnych białek. Naturalnie występująca w cyklu mocznikowym L-cytrulina może być przyjmowana jako suplement diety w takich stanach, jak zmęczenie psychiczne, fizyczne, choroba Alzheimera, choroby serca i zaburzenia seksualne. Może również zwiększyć korzyści płynące z ćwiczeń i kulturystyki.
Po wytworzeniu w ludzkim organizmie L-cytrulina pozbawia organizm toksycznego amoniaku zawartego w moczniku. L-cytrulina jest następnie przekształcana w L-argininę, jeden z najczęściej występujących aminokwasów. Stamtąd przekształca się w tlenek azotu, gaz wytwarzany w organizmie, który wspomaga zdrowie naczyń i detoksykację wątroby.
Jednak L-cytrulina nie jest ściśle unikalna dla ludzkiego organizmu. Można go również znaleźć w kilku produktach spożywczych, takich jak mięso, ryby, nabiał, fasola i jajka. Najbardziej przeważa jednak w arbuzie. W rzeczywistości słowo „cytrulina” pochodzi od łacińskiego słowa „citrullus”, co oznacza arbuz. W 1930 L-cytrulina została po raz pierwszy wyizolowana z arbuza i zidentyfikowana jako kluczowy czynnik zdrowego przepływu krwi.
Wykazano, że L-cytrulina, przyjmowana jako suplement diety, rozszerza naczynia krwionośne, co sprzyja mniej restrykcyjnemu przepływowi krwi. Ten swobodniejszy przepływ krwi może pomóc w leczeniu wielu schorzeń, od umysłowej mgły demencji po frustracje związane z dysfunkcjami seksualnymi. L-cytrulina jest również często podawana dzieciom przed i po operacji serca, aby promować zdrowy przepływ krwi do iz serca. L-arginina, bezpośredni produkt uboczny L-cytruliny, przyspiesza gojenie się ran i pełni ważną funkcję w zdrowym podziale komórek.
Ponieważ L-cytrulina pomaga utrzymać krążenie krwi, poziom energii naturalnie wzrasta, a poziom wytrzymałości zwykle wzrasta. To sprawiło, że jest popularnym wyborem wśród kulturystów i entuzjastów ćwiczeń. Badania sugerują również, że L-cytrulina może zwiększać odporność na zmęczenie mięśni.
Typowa dawka L-cytruliny to 1.25 łyżeczki (0.2 uncji) dwa razy dziennie. Jest również szeroko dostępny w odmianach kapsułek. Spożywanie postaci płynnej zapewnia jednak szybsze wchłanianie niż postać kapsułek.
Istnieje kilka skutków ubocznych przyjmowania L-cytruliny jako suplementu diety. Osoby z problemami z nerkami oraz osoby z nadwrażliwością na ten aminokwas nie powinny przyjmować go jako suplementu. Nie jest również zalecany dla dzieci poniżej 12 roku życia, chyba że zaleci to lekarz.