Frezarka obwiedniowa to wariant frezowania służący do wycinania kół zębatych, kół zębatych i części wielowypustowych za pomocą specjalistycznego narzędzia tnącego zwanego płytą grzejną. Płyta kuchenna to cylindryczne narzędzie tnące, które posiada szereg spiralnych rzędów zębów. Frezarka posiada dwa wrzeciona, z których jedno utrzymuje obrabiany przedmiot, a drugie płytę grzejną. Oba wrzeciona obracają się w ustalonym stosunku, podczas gdy płyta jest wsuwana w obrabiany przedmiot, aby wyciąć zęby. Wycinanie części zębatych na frezarce obwiedniowej to tania, ale dokładna metoda produkcji szerokiej gamy produktów, w tym przekładni ślimakowych, zapadkowych, ewolwentowych i śrubowych.
Frezarki obwiedniowe są podobne w działaniu do konwencjonalnych frezarek, ale do zastosowania specjalistycznych narzędzi skrawających. Narzędzia te są znane jako płyty grzejne i są używane wyłącznie w procesie frezowania. Cylindryczny przekrój, płyta posiada progresywne rzędy spiralnych zębów tnących. Płyta jest rowkowana lub rowkowana od góry do dołu w regularnych odstępach, co nadaje narzędziu charakterystyczny wygląd granatu ręcznego. Te rowki służą do zmniejszania tarcia podczas skrawania i wspomagania usuwania wiórów podczas skrawania. Skok i profil zębów płyty zależy od pożądanego efektu końcowego, chociaż wszystkie mają ten sam podstawowy projekt.
Konstrukcja frezarki obwiedniowej jest podobna do konwencjonalnej frezarki i posiada parę obrotowych wrzecion, jeden dla przedmiotu obrabianego i jeden dla płyty. Wrzeciona te są umieszczone pod przeciwległym kątem do siebie w zależności od rodzaju produkowanego elementu. Jeśli, na przykład, cięte jest koło zębate czołowe, kąt wrzeciona płyty będzie równy ewentualnemu kątowi spirali koła. Zależność między prędkościami obrotowymi obu wrzecion jest podyktowana podziałką zębów gotowego produktu. Na przykład koło zębate z 40 zębami będzie obrabiane przy przełożeniu 40:1.
Proces frezowania polega na wsuwaniu płyty w obracający się przedmiot, aż do uzyskania pożądanej głębokości zęba. W jednym przejściu można wyciąć do pięciu kół zębatych, a we wrzecionie przedmiotu obrabianego można umieścić kilka oddzielnych kół zębatych i jednocześnie je ciąć. Bardzo duże elementy są zazwyczaj nacinane przed frezowaniem. Nacinanie polega na zgrubnym cięciu obrabianego przedmiotu na uniwersalnej frezarce przed wykończeniem na frezarce obwiedniowej. Hobbing to bardzo opłacalna metoda dokładnego cięcia szerokiej gamy produktów zębatych, w tym kół zębatych śrubowych, wielowypustów, kół zębatych ślimakowych, kół zębatych oraz kół zębatych ewolwentowych i cykloidalnych.