Roboty kuchenne to urządzenia kuchenne, których używa się zamiast tarki, mikropłatów i mandolin do krojenia, tarcia i siekania potraw przed dalszym gotowaniem. Mini roboty kuchenne to małe wersje, które wykonują niektóre, ale nie wszystkie, funkcje pełnowymiarowego robota kuchennego. Mieszczą również mniejszą objętość żywności i wymagają mniej miejsca na blacie.
Objętość mini robota kuchennego może wahać się od 1 filiżanki (237 mililitrów) do 4 filiżanek (948 mililitrów), podczas gdy pełnowymiarowe roboty kuchenne przeciętnie 8 filiżanek (1.9 litra) lub więcej. Producenci zamierzają używać tych mini wersji jako podstawowych narzędzi kuchennych lub do prostych zadań związanych z przygotowywaniem żywności. Jeśli w ogóle nie masz robota kuchennego, zakup miniaturowej wersji może zmniejszyć wysiłek wymagany do pracochłonnych prac związanych z przygotowywaniem jedzenia, takich jak krojenie w kostkę i siekanie jedzenia, bez nadmiernego obciążania budżetu.
Oprócz tego, że jest mniejszy, mini robot kuchenny ma również mniejsze możliwości. Podczas gdy pełnowymiarowe roboty kuchenne mogą kroić warzywa, przecierać żywność i mieszać ciasta, niewiele mini robotów kuchennych ma pojemność wymaganą do wypieku chleba. Rzadko spotyka się ostrza do krojenia żywności w mini robotach kuchennych.
Funkcje przygotowywania żywności, do których najlepiej nadaje się mini robot kuchenny, obejmują siekanie, krojenie w kostkę i szatkowanie niewielkich ilości warzyw i twardych serów. Niektóre modele mają konstrukcję ostrza, która sprawia, że są przydatne do robienia bułki tartej i kruszenia krakersów. Gdy te urządzenia mają funkcję pulsacyjną, można kroić lub trzeć żywność w krótkich seriach iz większą precyzją. Modele, które mają tylko włącznik i wyłącznik, mogą łatwo się zatkać i przestać lub mogą zbytnio przetwarzać żywność, zamieniając je w puree.
Można kupić mini roboty kuchenne, które są samodzielnymi urządzeniami z własnym przewodem zasilającym. Sprzedawcy sprzedają również mini przystawki do robotów kuchennych, których można używać z blenderem. Nie mają one przewodu zasilającego i należy użyć przejściówki, która umożliwia dopasowanie urządzenia do podstawy zasilającej blendera. Oba typy często są na tyle małe, że można je przechowywać w szafce kuchennej lub szufladzie.
Mini robot kuchenny nie zastępuje blendera z kruszarką do lodu ani robota kuchennego przeznaczonego do przygotowywania dań rodzinnych. Kupując mini robot kuchenny, należy poszukać funkcji, które czynią urządzenie bardziej wszechstronnym. Pokrywy szczelinowe umożliwiają precyzyjną kontrolę płynów podczas puree. Miski i ostrza, które można myć w zmywarce, skracają czas czyszczenia. Pokrywa pasująca do miski do przetwarzania urządzenia umożliwia również przechowywanie zawartości w lodówce przez krótki czas.