Modułowy blat granitowy jest zwykle używany w kuchniach i zazwyczaj jest wystarczająco mocny, aby wytrzymać na przykład siły bloków do siekania i płyt grzewczych. Wykonany jest zwykle z modułowych kwadratów granitowych, które można przyciąć do kształtu przestrzeni. Materiał można również przyciąć, aby pomieścić elementy takie jak zlewozmywaki. Czasami cięcie jest wykonywane przed wysłaniem produktu. Montaż modułowego blatu granitowego można wykonać bez profesjonalnej pomocy; są zazwyczaj wygodne w czyszczeniu i odporne na działanie promieni słonecznych.
Jakość granitu w porównaniu z innymi materiałami na blaty jest preferowana, ponieważ materiał jest zbyt gęsty, aby większość substancji mogła tworzyć plamy. Nie wchłania wilgoci; dlatego bakterie zazwyczaj nie rosną. Modułowy blat granitowy jest często używany w kuchniach komercyjnych i mieszkalnych i można go czyścić bez użycia preparatów chemicznych. Ten materiał jest również jednym z najtwardszych na Ziemi, więc większość czynności kuchennych go nie zniszczy.
Alternatywą dla modułowego blatu granitowego jest większa płyta, której montaż może być droższy i wymagać pomocy eksperta. Granit jest zazwyczaj ciężki, więc duża płyta może być trudna do przenoszenia, podczas gdy moduły są nieco większe niż płytki, ale większość ludzi może poradzić sobie z wagą. Płyty modułowe mają zwykle około 1 stopy (około 0.3 metra) szerokości. Możliwość ich kształtowania umożliwia producentom wstępne wycinanie części pod narożniki, krawędzie i obramowania ścian, wspierając wiele różnych pomysłów na blaty.
Zazwyczaj modułowy blat granitowy jest wyposażony w backsplashes. Są one często wykonane z różnych rodzajów granitu i mogą mieć różne wzory, aby pasowały do blatu i reszty kuchni. Często dostępny jest również szeroki wybór kolorów. Ich skład sprawia, że są odporne na działanie płomieni, a gorące garnki i inne sprzęty kuchenne zwykle nie pozostawiają śladów na powierzchni.
Podczas gdy modułowy blat granitowy ogólnie jest odporny na plamy i uszkodzenia, wymagana jest pewna konserwacja, aby utrzymać wykończenie w czystości. W przypadku osadzania się plamy mogą być wymagane specjalistyczne środki czyszczące lub powierzchnia musi być oczyszczona proszkiem do polerowania lub ścierniwem diamentowym. W większości przypadków modułowy blat granitowy jest tańszy niż inne rodzaje blatów. Producenci zazwyczaj wstępnie zaklejają produkt, aby dotarł on zabezpieczony i gotowy do użycia w kuchni.