Co to jest ogrodnictwo miejskie?

Ogrodnictwo miejskie nawiązuje do praktyki uprawy roślin w mieście. Rodzaje ogrodnictwa miejskiego mogą obejmować wspólne gospodarstwa miejskie, gospodarstwa domowe i gospodarstwa pionowe. Mieszkańcy mogą czerpać korzyści z miejskiego ogrodnictwa, ponieważ uprawa roślin w mieście stanowi źródło pożywienia, kwiatów i innych zasobów roślinnych, których nie trzeba wysyłać z odległych gospodarstw. Ogrodnictwo miejskie można uprawiać w pomieszczeniach lub na zewnątrz, przy użyciu gleby, hydroponiki lub systemów aeroponicznych do pielęgnacji roślin.

Wykorzystywane przez ogrodników-amatorów, jak i profesjonalnych ogrodników, farmy miejskie są miejscami w mieście przeznaczonymi do uprawy roślin do użytku w lokalnej społeczności. Farmy miejskie mogą być małymi skrawkami ziemi w kompleksie mieszkaniowym lub mogą być wspólnymi ogrodami o powierzchni wielu akrów. Ogrody te są na ogół przestrzeniami do wspólnego użytku i mogą być dostępne za darmo lub za opłatą, w zależności od polityki organizacji kontrolującej teren.

Rośliny uprawiane w ogrodzie miejskim obejmują rośliny spożywcze, takie jak owoce, warzywa i zioła, a także rośliny lecznicze i ozdobne rośliny kwiatowe. Czasami plony uprawiane w miejskim ogrodzie można sprzedać na lokalnym targu. W niektórych ogrodach miejskich oczekuje się, że hodowcy wykorzystają lub rozdadzą to, co tam wyhodują, i nie wolno im sprzedawać plonu z ogrodu.

Większość przedsięwzięć z zakresu ogrodnictwa miejskiego ma formę roślin z gleby, uprawianych w doniczkach w słonecznych oknach, na werandach, a czasem w szklarniach. Chociaż ogrodnictwo miejskie może produkować zdrowe plony świeżej żywności prawie za darmo, ogrodnicy muszą poświęcić trochę czasu na poznanie szczegółów ogrodnictwa miejskiego. Ogrodnicy rosnący na obszarach miejskich mogą zmagać się z problemami, takimi jak koszty wody lub brak słońca, które mogą utrudniać lub kosztować miejskie ogrodnictwo.

Ogrodnictwo hydroponiczne to coraz popularniejszy sposób ogrodnictwa miejskiego. Ta metoda to ogrodnictwo bezglebowe, ponieważ rośliny hydroponiczne uprawia się w roztworze wodnym lub na bazie wody. Hydroponika jest nieco związana z aeroponiką, systemem, w którym wilgoć i składniki odżywcze są rozpylane na korzenie rośliny, aby zachować jej zdrowie. Hydroponika i aeroponika mogą być trudniejsze i bardziej kosztowne niż uprawa roślin w ziemi, ale mogą zmniejszyć ryzyko chorób, które rozwijają się w środowisku glebowym.

Ogrody wertykalne to ogrody wewnętrzne lub zewnętrzne zaprojektowane tak, aby rosnąć w górę na konstrukcji. Wiele osób widziało ogrody wertykalne w postaci pełzającego bluszczu na ścianie, ale nowy trend w ogrodach wertykalnych polega na uprawie żywności w pionie lub po przekątnej na ścianach budynków w mieście. Często rośliny są zabezpieczane za pomocą kraty, ale niektóre są w stanie czołgać się po ścianie, korzystając z pęknięć w strukturze ściany. Rośliny przyjazne dla pionowego ogrodu w ogrodnictwie miejskim obejmują groch, pomidory i rośliny winorośli, takie jak kabaczki. Ten rodzaj ogrodnictwa może być przydatny, gdy mamy do czynienia z ograniczoną przestrzenią do uprawy.