Skręt żołądka występuje, gdy żołądek skręca się, powodując zablokowanie jelit. Czasami możliwe jest, że żołądek obraca się na tyle, że dopływ krwi może zostać odcięty, co prowadzi do gangreny. W ostrym skręcie żołądka, który pojawia się nagle, objawy obejmują silny ból tuż pod mostkiem i odruch wymiotny bez możliwości prawidłowego wymiotowania. Lekarz stwierdzi, że wprowadzenie rurki do żołądka jest niemożliwe. Ostry skręt żołądka jest stanem nagłym i zwykle wymaga leczenia chirurgicznego.
Najczęściej skręcenie żołądka obejmuje żołądek obracający się wzdłuż jego długości. Nazywa się to organoosiowym skrętem żołądka i częściej wiąże się z odcięciem dopływu krwi do żołądka. Czasami pojawia się odmiana zwana krezkowo-osiowym skrętem żołądka, w której żołądek przewraca się do góry nogami, a tył narządu jest skierowany do przodu ciała. Jest to mniej prawdopodobne, że całkowicie zablokuje jelito lub utrudni dopływ krwi do żołądka i może spowodować tak zwany stan przewlekły, w którym objawy pojawiają się i znikają przez dłuższy czas. Skręt żołądka występuje częściej u osób starszych, ze względu na rozluźnienie więzadeł podtrzymujących żołądek wraz z wiekiem.
W ostrej postaci schorzenia oprócz bólu i wymiotów może wystąpić obrzęk górnej części brzucha i duszność. Podbrzusze może pozostać płaskie i miękkie. W niektórych przypadkach ból może przemieszczać się z klatki piersiowej wzdłuż ramion i w górę do szyi.
Przewlekły stan jest trudniejszy do zdiagnozowania, od czasu do czasu odczuwany jest ból poniżej mostka. Niedługo po rozpoczęciu posiłku może wystąpić uczucie pełności, duszność i problemy z przełykaniem. Ponieważ objawy są niejasne, stan można pomylić z innymi chorobami, takimi jak wrzody dwunastnicy.
Skręt żołądka jest zwykle diagnozowany za pomocą promieni rentgenowskich, a leczenie ostrego stanu obejmuje operację rozkręcenia żołądka i zamocowania go, aby zapobiec nawrotom. Jednocześnie usuwana jest każda tkanka, która obumarła w wyniku zgorzeli. W niektórych przypadkach przewlekłego skrętu endoskop – długi cienki instrument podobny do teleskopu – może być użyty do przeprowadzenia operacji dziurki od klucza. Ta technika może być wykorzystana do obrócenia żołądka z powrotem do pierwotnej pozycji, ale istnieje ryzyko perforacji ściany żołądka. Jest przydatny dla pacjentów, którzy nie są wystarczająco sprawni, aby poradzić sobie z otwartą operacją; może być wykonywany jako środek tymczasowy, przy czym tradycyjna operacja planowana jest na późniejszy termin.