Regał piekarniczy służy w kuchni jako schowek, blat, szafka na osobliwości oraz powierzchnia chłodząca. Ten uniwersalny mebel, zwykle wykonany z kutego żelaza, oryginalnie chłodził partie ciast na półkach, co pozwalało na swobodną cyrkulację powietrza. Otwarte, wysokie półki znajdują się na szerszym drewnianym blacie, z szufladami i głębokimi półkami poniżej w standardowym regale piekarniczym.
Regał piekarniczy jest zwykle bardzo ozdobny, z zawijasami i zawijasami z tyłu i po bokach, które można łatwo podziwiać przez listwowe półki. W przeszłości każda kuchnia miała obszerne szafki i długie blaty, stojak piekarniczy służył do rozwałkowania ciasta, przechowywania blaszanych kanistrów z mąką i cukrem oraz przechowywania misek do mieszania i słoiczków. Są również bezpiecznym miejscem do przechowywania rosnących misek ciasta. Po wyjęciu z piekarnika ciepłych patelni z ciastkami, chlebem lub tarty można je postawić na żaroodpornych metalowych półkach i odpowiednio schłodzić przed spożyciem. W nowoczesnej kuchni można również przechowywać książki kucharskie, urządzenia, takie jak roboty kuchenne i wypiekacze chleba, a także szeroką gamę patelni, form do muffinek i arkuszy do ciastek.
Chociaż drewno lub chrom tworzą piękny stojak piekarniczy, większość z nich jest wykonana z żelaza. Często stylizowano je na postarzane, z patyną lub zieloną patyną. Jednak ich design może być również elegancko nowoczesny lub rustykalny. Wyspecjalizowane funkcje mogą obejmować haczyki nad blatem do wieszania przyborów lub uchwytów na garnki, marmurowy blat idealny do wałkowania ciasta lub stojak na wino zamiast dolnych półek.
Osoby, które nie pieką przystosowały te stojaki do użytku w każdym pomieszczeniu domu, a także na zewnątrz. Czasami nazywany etażerką, gdy nie znajduje się w kuchni, stojak piekarniczy może pomieścić ręczniki i ozdobne mydła w łazience dla gości lub kosze pocztowe i klucze w przedpokoju. Ogrodnicy mogą używać mocnego stołu jako stołu do doniczek, utrzymując na dole cięższy żwir i ziemię, a paczki nasion lub rękawiczki na górnych półkach.