Synteza aminokwasów to proces tworzenia nowych aminokwasów w komórkach organizmu, które organizm wykorzystuje do produkcji białek niezbędnych do przetrwania. Żywe organizmy nieustannie rozkładają niektóre aminokwasy i związki, a następnie syntetyzują je, aby stworzyć aminokwasy, których potrzebuje organizm. Gdy organizm nie otrzymuje dobrej diety lub ma niedobór, w którym nie jest w stanie prawidłowo wyprodukować wystarczającej ilości określonego aminokwasu, może to spowodować pewne choroby lub spowodować zachorowanie organizmu.
Podstawowe aminokwasy to cząsteczki organiczne, to znaczy cząsteczki zawierające węgiel, które mogą łączyć się ze sobą, tworząc białka potrzebne żywym organizmom, takim jak ludzie, do przeżycia. Aminokwas powstaje, gdy dwie grupy, karboksylowa i aminowa, łączą się i dzielą atom węgla. Żywe organizmy nieustannie rozkładają się i odtwarzają różne aminokwasy, aby stworzyć te specyficzne, których potrzebują do funkcjonowania na zdrowym poziomie. W sumie istnieje dwadzieścia aminokwasów, dziesięć niezbędnych i dziesięć nieistotnych. Nieistotne aminokwasy to te, które organizm może wytworzyć samodzielnie, podczas gdy niezbędne aminokwasy to te, których organizm nie może sam wytworzyć i musi syntetyzować z pożywienia w swojej diecie.
Niektóre organizmy, takie jak rośliny i drożdże, mogą samodzielnie wytwarzać wszystkie 20 aminokwasów. Inni, jak ludzie, nie mogą i muszą pobierać pozostałe aminokwasy z pożywienia, które spożywają. Zazwyczaj organizm człowieka może wyprodukować tylko od 12 do 20 z XNUMX aminokwasów, których potrzebuje. Organizm wykorzystuje syntezę aminokwasów, aby z różnych związków wytworzyć pozostałe aminokwasy, których potrzebuje.
Kiedy dana osoba nie może uzyskać odpowiedniej żywności, aby przeprowadzić niezbędną syntezę aminokwasów, musi znaleźć inne sposoby na stworzenie określonych białek. Ponieważ organizm nie może przechowywać aminokwasów, zaczyna atakować zdrowe mięśnie i tkankę znajdującą się w ciele. Przeprowadza syntezę aminokwasów na tych zdrowych częściach, aby stworzyć potrzebne białka. W końcu, jeśli dana osoba nie może uzyskać potrzebnych mu składników odżywczych, stanie się bardzo chuda i chora i umrze z głodu lub zachoruje.
Organizm organizmu wykorzystuje białka powstałe w wyniku syntezy aminokwasów do wielu procesów. Aminokwasy mogą naprawiać i zastępować tkanki lub komórki krwi, które z czasem uległy rozkładowi. Są budulcem do stworzenia silnego, zdrowego organizmu, który może dalej się rozwijać i spożywać pokarmy, aby zapewnić niezbędne aminokwasy, których potrzebuje, oprócz aminokwasów nieistotnych wytwarzanych przez organizm.