Zespół stołowy to element, który został zmontowany poza linią montażową na stanowisku pracy. Często element głównego zespołu wymaga intensywnej indywidualnej uwagi w zakładzie produkcyjnym. Kiedy to nastąpi, otrzymuje przydomek „zespół stołu” i jest montowany na stole warsztatowym z szeregu części i elementów. Po złożeniu element montażowy stołu jest często mocowany lub mocowany do głównego zespołu przez pracownika, który montował podzespół na stole. W niektórych przypadkach cała załoga lub jeden pracownik jest odpowiedzialny za wszystkie elementy montażowe stołu przez całą zmianę roboczą.
Ojciec linii montażowej, Henry Ford z Ford Motor Co., stworzył również montaż ławek. Mając pewne skomplikowane podzespoły zmontowane jako całość, z boku głównej linii montażowej, Ford dowiedział się, że może zaoszczędzić cenny czas w całym procesie montażu. Ostatecznie wszystkie podzespoły zostały zbudowane w wydzielonej części zakładu produkcyjnego i przewiezione na miejsce na linii montażowej, gdzie miały zostać połączone z głównymi komponentami. Ford Motor Company kontynuował tę tradycję, produkując samochody specjalistyczne, w których cały zespół silnika jest budowany przez jednego pracownika, a następnie instalowany w samochodzie na linii montażowej.
W zastosowaniach stolarskich montaż stołu często obejmuje element grzewczy lub chłodzący. Systemy te często wymagają montażu podzespołów z dala od miejsca stałego montażu przed instalacją. Niektóre zespoły hydrauliczne są również tworzone jako zespoły stołowe, a następnie montowane na miejscu w systemie hydraulicznym. Ciasne i restrykcyjne ograniczenia przestrzenne wymuszają ten rodzaj montażu w wielu budynkach. Elementy hydrauliczne można również znacznie łatwiej sprawdzić pod kątem wycieków po zamontowaniu na stole, co zapewnia najwyższej jakości system septyczny i drenażowy.
Przy badaniu złożonego procesu produkcyjnego korzyść z zastosowania komponentów do montażu na stole jest oczywista. Aby stworzyć kompletny zespół, tworzenie wielu mniejszych zespołów można włączyć do projektu produkcyjnego. Małe podgrupy i zespoły są łączone w odpowiednio zaplanowany system projektowania i inżynierii, aby stać się produktem końcowym, który często może wydawać się prawie niemożliwy do stworzenia. Co więcej, wiele z tych produktów musi być zdemontowanych w małych podgrupach, jak również w celu wykonania wymaganej konserwacji i naprawy. Po wyjęciu z większego elementu, mały zespół stołu można zdemontować i wyczyścić, nasmarować i sprawdzić przed ponownym złożeniem.