Żółw płaskogrzbiety to żółw morski pochodzący z północnego wybrzeża Australii i pobliskich wód. Naukowa nazwa tego gatunku to Natator depressus, a czasami jest również nazywany australijskim płaskogrzbietem. Zarówno naukowe, jak i zwyczajowe nazwy odnoszą się do najbardziej oczywistej cechy żółwia, kształtu jego skorupy, która ma bardzo płaski wierzchołek. Żółw płaskogrzbiety rozmnaża się tylko w niektórych obszarach Australii, jest uważany za zagrożony.
Dorosły żółw płaskogrzbiety waży od 184 do 275 kg i osiąga około 84 m długości. Skorupy żółwi są oliwkowoszare na górze i na dole z żółtymi sekcjami z każdej strony. Muszle są niezwykle cienkie i mają zagięte krawędzie. Żółwie lęgowe mają oliwkowoszare muszle z charakterystyczną ciemnoszarą krawędzią wokół krawędzi każdej sekcji.
Te żółwie morskie występują tylko w wodach przybrzeżnych Australii, od regionów północno-zachodnich do północno-wschodnich, oraz na pobliskich wybrzeżach Nowej Gwinei i Indonezji. Płaskogrzbiety wolą błotnistą, zachmurzoną wodę blisko brzegu, w przeciwieństwie do większości żółwi morskich, które wybierają życie w czystych wodach dalej od brzegu. Często spotyka się je w płytkich, mętnych, zatokach i ujściach rzek lub trawiastych płyciznach.
Ich źródła pożywienia znajdują się w oceanie i składają się głównie ze zwierząt morskich o miękkim ciele. Najczęstszymi pozycjami w ich diecie są meduzy, korale miękkie, kalmary i ogórki morskie. Podobno jedzą też krewetki, wodorosty i niektóre mięczaki.
Listopad i grudzień to okres lęgowy żółwia płaskogrzbietego i gniazdują tylko na północno-wschodnim wybrzeżu Australii i na pobliskich wyspach. Na miejsca gniazdowania preferują błotniste, nachylone plaże o dość stromym nachyleniu. W lęgach średnio około 50 jaj, co oznacza mniej jaj na lęg niż składa większość żółwi morskich, a jaja są większe niż u innych żółwi morskich. Młode żółwie płaskogrzbiete pojawiają się w ciągu 47 do 58 dni, są duże w porównaniu z innymi młodymi żółwiami morskimi i dojrzewają szybciej niż większość. Każda samica żółwia płaskogrzbietego może złożyć od trzech do czterech szponów rocznie.
Na żółwie płaskogrzbiete polują krokodyle słonowodne, a młode są atakowane przez wiele drapieżników, w tym dingo, lisy, orły morskie, czaple i szczury. Inne zagrożenia dla tego gatunku obejmują zaplątanie się w żyłki lub sieci rybackie, nielegalne zbieranie jaj i zakłócanie ich ograniczonego siedliska. Gatunek jest chroniony przed polowaniem lub zbieraniem przez zarówno stanowe, jak i krajowe prawo Australii.