Perfumy waniliowe to rodzaj zapachu do ciała na bazie ekstraktu waniliowego. Olejek eteryczny waniliowy lub olejek zapachowy wanilii może być użyty do wytworzenia tego rodzaju perfum. Niektóre perfumy łączą wanilię z innymi zapachami, takimi jak lawenda. Perfumy waniliowe są uważane za bardzo popularny zapach. Może przynosić korzyści aromaterapeutyczne, w tym łagodzić stres.
Historycznie wanilia była uważana za rzadką i drogą przyprawę. Olejek zapachowy wanilii jest zwykle wytwarzany z ziaren wanilii, które są strąkami nasion waniliowej orchidei. Ta orchidea pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. Uważa się, że została odkryta przez Azteków, którzy, jak udokumentowano, przekazali go Hiszpanom na początku XVI wieku.
Uważa się, że Aztekowie używali wanilii jako kluczowego składnika ich tradycyjnego napoju czekoladowego, który zawierał również kakao. Europejczycy są uważani za pierwszych ludzi, którzy używali wanilii do aromatyzowania żywności od początku XVII wieku.
Orchidea waniliowa zazwyczaj wymaga bardzo ciepłego i wilgotnego środowiska dla optymalnego wzrostu. Dojrzałość osiąga za około siedem lat. Ta przypominająca winorośl orchidea może osiągnąć długość do 30 stóp (9.14 metra).
Jednym z głównych zastosowań storczyków waniliowych jest aromat do żywności i słodyczy. Olejek waniliowy jest zazwyczaj pozyskiwany z samych nasion, które mogą mieć dość silny zapach. Większość światowej wanilii jest uprawiana na Madagaskarze. Meksyk, Indonezja i Tahiti również produkują wanilię jako uprawę dochodową.
Olejek zapachowy wanilii, który jest powszechnie używany do tworzenia zapachów wanilii, można pozyskać z ziaren wanilii w procesie znanym jako enfleurage. Peklowane, sfermentowane i suszone ziarna wanilii są zazwyczaj moczone w tłuszczu zwierzęcym. Tłuszcz zwykle pochłania pachnące olejki fasoli. Pachnący tłuszcz jest zwykle zanurzany w alkoholu etylowym, który zwykle przenosi zapach na alkohol. Ten alkohol, po destylacji, zwykle będzie nosił zapach ziaren wanilii.
Wiele osób używa perfum waniliowych, ponieważ ich zapach sprawia im przyjemność. Olejek waniliowy znany jest z właściwości aromaterapeutycznych. Niektórzy uważają, że to afrodyzjak. Inni używają go do łagodzenia stresu. Zapach wanilii może być dla wielu bardzo uspokajający, a nawet wiadomo, że łagodzi napięciowe bóle głowy i łagodzi fizyczne objawy niepokoju.