Dieta zupy Najświętszego Serca to ścisła dieta, która wymaga od osoby codziennego spożywania zupy i spożywania niewielkiej ilości kalorii. Niektórzy twierdzą, że na tej diecie można zrzucić ponad 10 funtów (4.53 kilograma). Podobnie jak w przypadku większości modnych diet, ten plan diety może nie dawać wiarygodnych wyników. Ponadto utrata masy ciała, której doświadcza osoba na tej diecie, jest często utratą masy wody. Gdy osoba na diecie zacznie ponownie stosować swoją normalną dietę, prawdopodobnie ponownie odzyska wagę.
Podstawą diety zupy Najświętszego Serca jest zupa Najświętszego Serca, którą dietetyk powinien spożywać przez wszystkie siedem dni diety. Składa się z duszonych pomidorów, zielonej cebuli, kostki bulionu wołowego, suchej mieszanki z makaronem drobiowym, selera, zielonej fasoli, marchewki i zielonej papryki. Osoby na diecie mogą również dodać sól, pieprz i sos Worcestershire, aby zupa smakowała lepiej. Aby zrobić zupę, dietetyk kroi warzywa, wkłada wszystko do garnka, zalewa składniki wodą i gotuje zupę przez 10 minut. Następnie zmniejsza ciepło pod garnkiem i dusi zupę, aż warzywa zmiękną.
Każdego dnia diety zupy Najświętszego Serca osoba na diecie zjada część zupy, więc większość ludzi gotuje zupę w dużym garnku i w razie potrzeby odgrzewa lub podgrzewa w mikrofalówce małe porcje. Dietetyk ma również możliwość spożywania owoców, warzyw, mięsa i nabiału podczas tej diety. Jednak nie wszystkie są spożywane tego samego dnia.
W pierwszym dniu diety zupowej Najświętszego Serca osoba na diecie spożywa tylko owoce, z wyjątkiem bananów i specjalnej zupy. Potrafi zjeść tyle zup i owoców, ile wytrzyma jego żołądek. Może również wybrać wodę, niesłodzony sok owocowy i czarną kawę lub herbatę jako napój przez cały dzień. Drugi dzień diety zupy Najświętszego Serca jest bardzo podobny do pierwszego, z wyjątkiem tego, że dietetyk najada się warzyw i zupy, a do obiadu ma pieczonego ziemniaka z masłem. Może pić te same napoje, co pierwszego dnia, z wyjątkiem tego, że nie powinien pić soku owocowego.
Trzeciego dnia tej zupy dietetyk może mieć zarówno owoce i warzywa, jak i dużo zup. Powinien wypić około sześciu do ośmiu szklanek wody tego dnia, pomijając pieczonego ziemniaka w porze obiadowej. Czwarty dzień pozwala dietetykowi na spożywanie bananów, powinien zjeść co najmniej trzy z nich i pić dużo odtłuszczonego mleka. Powinien też zjeść swoją zupę z Najświętszego Serca.
Piąty dzień diety zupy Najświętszego Serca obejmuje mięso. Dietetyk powinien tego dnia zjeść około 10 do 20 uncji (283.49 do 566.99 gramów) wołowiny. Powinien też jeść dużo pomidorów i trochę swojej zupy. Szóstego dnia może zjeść tyle mięsa, ile chce, zjeść miskę specjalnej zupy i zjeść tyle warzyw, ile może pomieścić jego żołądek. W ostatnim dniu diety osoba na diecie je brązowy ryż, warzywa i zupę.
Gdy dietetyk zakończy wszystkie siedem dni tej diety, powinien wznowić normalne posiłki. Jeśli chce ponownie zastosować tę dietę, powinien odczekać przynajmniej kilka tygodni, zanim to zrobi. Przed rozpoczęciem tej lub innej modnej diety najlepiej skonsultować się z lekarzem.