Devon Rex to bardzo efektowna i dramatycznie wyglądająca rasa kotów domowych z kręconymi włosami. Ma kanciastą twarz z dużymi oczami i uszami i jest czasami nazywany kotem kosmitą. Budowa kota jest smukła, ale solidna. Rasa została zapoczątkowana przez Beryl Cox z Devonshire w Anglii w 1959 roku. Cox był właścicielem pierwszego na świecie Devon Rex, Kirlee, brązowo-czarnego samca z kędzierzawą sierścią.
Struktura sierści tej rasy kotów jest bardzo zróżnicowana. Niektóre koty mają bardzo kędzierzawe futro, podczas gdy inne mają tylko pofalowane futro, a tekstura może się zmieniać w miarę wzrostu kociaka. Grubość sierści również jest różna, a łysiny u tej rasy są powszechne. Jest kotem domowym i może potrzebować dodatkowego ciepła w miesiącach zimowych.
Devon Rex nie jest hipoalergiczny, ale wiele kotów tej rasy nie linieje. Osoby z bardzo łagodną alergią na koty mogą być w stanie to tolerować, ale nie jest to pewne. Włosy często łatwo się łamią, co może prowadzić do krótkich wąsów. Kolory i wzory sierści wahają się od jednolitej bieli lub dymu po dwukolorowe, perkalowe, szylkretowe i pręgowane pręgowane oznaczenia.
Znany jako inteligentny i przyjazny, Devon Rex jest uważany za rasę aktywną i zwinną. Wiele z nich ma wysoki poziom energii, a niektórzy dosłownie wspinają się po ścianach lub zasłonach. Te koty mają również duży apetyt, więc właściciele powinni zadbać o ich odpowiednie karmienie, aby uniknąć otyłości.
Devon Rex może bardzo przywiązać się do swojego ludzkiego towarzysza, a niektóre są dość głośne w komunikacji ze swoimi właścicielami. Ta rasa może być bardzo zabawna, a niektórzy lubią błaznować. Mówi się, że jako rasa są ogólnie zdrowe, chociaż starsze koty mogą być podatne na choroby nerek.